[甜品] 山藥豆沙煎餅

dororo

材料
' c/ V5 E0 \1 H" t; t' w4 t6 D7 i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, u8 z' p4 ]/ n* `6 `3 F3 U公仔箱論壇紫山藥... 400公克
7 s; d) J1 r" D& ^" Y" e公仔箱論壇白糖... 80公克
! Y- g0 A; D+ r& y. d無鹽奶油... 30公克
( V( b6 t- k2 M6 O; }3 Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉... 70公克
2 A$ i5 y1 f5 E% _! }tvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙... 260公克5.39.217.76' n2 q! |! w; }: k. M: ~2 F& f
沙拉油... 1茶匙
) `3 j  [* X6 A9 O" [; j% d9 y* C5.39.217.76公仔箱論壇$ L; T+ D( Y( e: f1 E8 ]
作法
8 S4 Y9 f- U; _- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫山藥去皮、切厚塊，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 L3 c, k( v9 o
2.取一鋼盆，放入作法1的熟紫山藥及白糖以桿麵棍拌勻，直至山藥成泥後加入無鹽奶油及糯米粉拌成麵糰。5.39.217.76$ u; w  u1 C/ C! e* c
3.將作法2的麵糰放入冰箱中冷藏約1小時，取出分成每個30公克的小麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ Y, g! @3 L9 l% [/ G- N9 ]# H' B
4.將作法3的小麵糰分別包入15公克的紅豆沙後，輕壓成扁餅狀。
. G5 |" s+ H9 S1 Y+ I+ n5.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，再將作法4的餅分次放入鍋中，以小火慢煎約5分鐘直至兩面金黃即可。