[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

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材料:" \2 t' r' b! J7 E# E0 T
雞腿2隻
/ A; [* ^# |) y  O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉1張5.39.217.76! ?1 k9 s/ s9 j6 h! Y
蒸肉粉2包公仔箱論壇6 @# b* `  ]: _7 C2 c3 a/ |( R

! Z; z) ]8 e1 e% E8 C4 C5.39.217.76調味料:
, T2 k! N* @, C) E* _) p酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 q: l3 |  E
薑蒜末1大匙5.39.217.76/ l6 S% j% Y+ x! P+ l# r+ b! a" w
甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& a0 b1 L1 U8 m' v6 ]8 t6 `
辣豆醬1大匙(可不放)
5 d- z7 K8 o( G, g9 l! D0 [  `公仔箱論壇醬油1大匙
6 ?" r# Z0 V( q0 t) `tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
. w2 L6 t, ]: C: N. L1 V3 u清水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F# p& q4 W6 ]7 o# p% @0 i/ x

2 Y. E8 n; ^  F5 x1 \5.39.217.76做法:0 ~( l% D3 w8 T0 y
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.公仔箱論壇* s. d, x1 R4 _+ Y( s( _: A
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# f4 b, ]2 |. @1 E; T* \/ b
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
0 ~+ a. S' d/ @! N3 |1 b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
4 k7 t; h- d+ U/ V: b  W% U: [8 o, G切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.5.39.217.76% _  @5 b  w' {- s/ t( j. r2 `
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~