材料:
, w! X. `) {) V# u" R. E, Q8 B. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿2隻5.39.217.769 ~% ]6 J/ m; |3 B
荷葉1張5.39.217.76$ c/ R2 o; m; [+ Q% Z4 ]! f1 O/ g
蒸肉粉2包( s9 A9 r' ]1 P
5.39.217.765 R( Q& ~) J% T- L: O- D1 I5 p
調味料:
i0 S, b9 k1 L6 D/ h公仔箱論壇酒1大匙
; J( C, s" ?8 J' l+ o4 U0 _5.39.217.76薑蒜末1大匙公仔箱論壇' l& ]5 [4 m6 g
甜麵醬2大匙
3 c4 S0 T' a W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.76% }; P; Q1 {3 h1 j$ z% T6 y
醬油1大匙" D3 Y( C8 v: }5 i& P3 A
糖1大匙5.39.217.76# N0 E I7 \5 a: |1 f3 H6 u
清水3大匙
0 T* K3 Z# @1 }# h* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w; x% [% I! Y7 A
做法:& ~; M! |6 t# ?$ `
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.- J2 I, }" K+ Z6 v# w
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,- A L6 L1 n |! q {: t# B
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- l6 D0 g3 f! k! b
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
+ {: V+ P$ n9 @. j$ R2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.5.39.217.76; k. Z$ k; T3 K4 n1 O/ p
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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