材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 z6 i4 Q b1 l% n. x5 l
雞腿2隻4 y! Q4 X: j% w, {) A" F2 Z. N) c
荷葉1張5.39.217.76: G* }9 h8 l, [5 z8 |( \0 N
蒸肉粉2包
" p) V- u, X: X% \* K! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N4 w* @2 k4 o: j' x& f$ H- j; z調味料:
& n G5 M) H5 D/ u" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙5.39.217.761 i$ A9 q% l3 q" a- S1 d) }
薑蒜末1大匙公仔箱論壇2 m" w* K8 \2 a, f, |
甜麵醬2大匙公仔箱論壇+ Y0 G+ i, n# Z y
辣豆醬1大匙(可不放)% ^2 S- G3 _. q4 t
醬油1大匙公仔箱論壇- x9 s6 _5 p- l. ]9 C
糖1大匙
( F' x! q: Q2 ~ K/ n5.39.217.76清水3大匙公仔箱論壇1 P2 P! O4 W+ a L7 C q- w
4 P/ v2 l8 \# p! k( t$ F, v; {/ Y* F5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 [; Q. K: T" P O3 T: i
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.- \7 [# U) D3 M8 K" J
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ P5 q4 D3 Y3 k
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 v5 C W3 C7 Y- ^" R8 {' W
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
$ J- P. z2 k7 P切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.公仔箱論壇& z. |# y1 N, W. p
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
