[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:5.39.217.76# a! G# }3 Q$ v0 L( D" W
雞腿2隻
. ^1 v$ a. x5 Q. l7 c7 mtvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb) j# F$ ^5 l3 S- i% k7 H- x
蒸肉粉2包
" {; @; e% p- H5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# R% T7 y1 B: d) j
調味料:5.39.217.766 V! M1 Y4 A  W' U1 h( \. \6 G
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 {8 y# d7 h9 r' V: ]. n
薑蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% `4 K1 C- N
甜麵醬2大匙公仔箱論壇& H! G! K8 K% _' i& f+ x  M
辣豆醬1大匙(可不放)
6 R# y. ~; k0 }" j# A醬油1大匙5.39.217.76  m+ z, V& B" m5 r9 t+ P
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! I* P0 X: N- E7 B7 o& t0 a
清水3大匙
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做法:
1 i2 E/ f6 T  K/ `2 @7 R8 X5.39.217.761雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊." J. S) b( i7 F7 b
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, V* F, u, _+ h5 ~) T
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇$ W2 D2 v9 J' z* j* T; E# q
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
" [- m% J7 v% h0 C* {) b% C" W5.39.217.76切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
: @1 m( Q' J) gtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~