[中式食譜] 芒果燉蛋南瓜堡

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材料:! ?7 c5 f& g, P9 l+ W! m$ h
南瓜(中型):1個/(小型):3個
( h. g% ^2 R$ x脫脂奶:250毫升 " H6 S6 @4 A, y. F8 k: O
芒果:1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 D; x2 ]7 u" W& k8 I
蛋白:4隻 ; {9 H4 V$ }2 `1 N) i
全蛋:2隻
+ t" c$ J/ a. S( n) Y2 n0 b糖:2湯匙
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. M! ?$ t5 |% Q. M' }5.39.217.76做法:5.39.217.76' E: c4 H* M. C6 Q+ f6 N- W' r

0 t' V8 j9 p, ?  G, e) L- q( D1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 5.39.217.76# S) W+ z' S6 v% m2 I4 `
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3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 + V3 _6 @' Z  G' |) \5 B
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營養貼士:
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sandy3061