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[中式食譜] 芒果燉蛋南瓜堡

材料:公仔箱論壇0 ~- u& p4 F: J2 \
南瓜(中型):1個/(小型):3個
  U* h8 m$ g% }1 ?脫脂奶:250毫升
6 O% D1 U+ O5 [tvb now,tvbnow,bttvb芒果:1個
! ]; D) F; M3 m8 w, U7 z公仔箱論壇蛋白:4隻 tvb now,tvbnow,bttvb" @- q+ i+ H$ J  V- l+ E
全蛋:2隻
3 C4 i  O+ h4 N4 C6 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖:2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 ^3 I3 D6 D8 O" X1 X/ C

0 a' o( K4 @& g, b% O做法:+ i' p! E1 p9 v' A
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。 5.39.217.765 _, ~% E6 ?2 `3 f/ L- R2 _
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 公仔箱論壇3 s  p$ w* H) H) L9 v" x
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3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
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! K1 Q$ U1 o8 g2 z5.39.217.764. 將奶漿灌入南瓜。
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/ u$ B2 W, M! q9 F  f+ l5.39.217.765. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成。
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營養貼士:9 F* ^6 \7 J" |! J6 p! v8 ^; X
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這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。

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