[中式食譜] 芒果燉蛋南瓜堡

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材料:公仔箱論壇+ R% {: o$ i5 O6 K# o2 b, w; y6 g
南瓜(中型):1個/(小型):3個
6 _/ D$ i* P: y5 j脫脂奶:250毫升 $ ]( }. G) M, c, r: i8 b% Y& o
芒果:1個
- r. C. y8 p9 Q' B蛋白:4隻
9 \4 T2 F7 q, ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋:2隻
, W% G: c( d" J( M( j6 Y# e. o糖:2湯匙
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做法:
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
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3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 公仔箱論壇/ ]2 M% ?; e- q) _, n
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營養貼士:公仔箱論壇4 z( f; X. t- ~0 }& L

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