[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。
3 q/ i- ]' n( n+ M; n# H" X
" d# W' e3 R$ J9 n! z5.39.217.76[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬 m. T; ~8 k3 n5 ^1 ~0 @8 o4 z
- u# W! t. p( Wtvb now,tvbnow,bttvb將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。 |
發表於 2006-12-17 08:40 PM
| 
發表於 2006-12-28 04:04 PM
|