[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】" h/ n* S/ k* X* O4 V
肥牛片四; y0 w' |( J2 @6 b% M
洋蔥半個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 l2 S+ m8 l
蒜頭一粒(切粒)5.39.217.76) n( `' n3 p" W3 f# W: [( N
意粉半包
$ [9 I/ X7 E: D8 D- Z5.39.217.76幼鹽半茶匙
6 i0 ^" n' |& |$ Y- H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& ?; w! K7 q: U
青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb6 w! d% e+ P) M; K# }. P

6 }, h) ]+ \7 f' r& V【做法】
( y& c4 A2 k, A* u3 P/ }# q! P(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 |; D9 q6 M( X( D1 K0 s' A
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
5 ?) t# a' h, u  \tvb now,tvbnow,bttvb(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
  P' O4 ]* A! E. N; I$ S公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
1 p) L$ x" t4 I- o$ `5 ^  O' {4 n(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。( G( ^4 i4 w3 c
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061