[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】公仔箱論壇- g9 f$ ?4 ?5 C6 ^0 M
肥牛片四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 Q! Z! ~* S4 ]' w( l! I
洋蔥半個(切粒). K. s% g" N7 K' p- a& E
蒜頭一粒(切粒)
& N2 d4 ]' A2 b0 F6 N意粉半包公仔箱論壇7 V8 n3 y( V6 O: r/ ?( l
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 F" c3 i8 |! U& E  f! A. @
黑椒粉半茶匙5.39.217.760 m, G. K4 Z6 a$ n. W2 I
青蔥一條
( ~) V$ h2 `# X8 T5.39.217.76
* z5 n; M6 h2 Stvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) z" i* g3 Q1 k, a$ g) }
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
" R$ B* E* C9 i5 a' btvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb! U$ Y& O2 M0 J. L3 D' O# X% s3 p
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
% Y+ r$ S" ~1 S% T" K3 w* U5 d(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
. g) w+ g) N7 @& p6 H(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。4 q# S8 Y+ S' ?6 ]
(六)炒至顏色均勻即成。

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