[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
% o0 G) y7 z/ E# |4 m$ J肥牛片四
- P! h) G1 i9 c洋蔥半個(切粒)
. _0 {: m7 `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭一粒(切粒)
, u0 b8 y" J2 M0 t1 l! S% R意粉半包5.39.217.76: S5 f0 G8 K9 ^$ C2 m! U/ U! Q
幼鹽半茶匙7 b1 d& _5 T# h' ^( ]( r- x4 n
黑椒粉半茶匙
3 I  J# ^7 {9 b& [- K, j8 }青蔥一條) T% p+ x' V. ~3 v" F4 L, J- q2 l4 s
6 T+ P- x2 v1 M
【做法】7 X& R* f* l6 u. g( L  N
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 5 |2 R  I9 d+ U0 U4 U$ ]* y0 G
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 % e& w! ?* u1 h7 w6 Z
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
4 g2 d9 C$ t4 o2 D6 B" [5.39.217.76(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
- B8 N  v& l' e2 R: |- R6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。5.39.217.76# @* Q0 G% E6 j& r' C. k
(六)炒至顏色均勻即成。

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