[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
8 l. E0 d& X0 t2 t肥牛片四
2 i8 L% W4 H% d) G' d/ y" y9 O: \; i4 z: H洋蔥半個(切粒)公仔箱論壇& v5 l+ @: l0 }8 t
蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 J" O# l$ a# w5 J8 p  x$ k5 }0 ]
意粉半包
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黑椒粉半茶匙
+ S% A+ N, C7 r% v9 y# k/ M青蔥一條公仔箱論壇& }/ r" N* R1 l2 P9 }2 `! N

$ D" l5 d: W/ G! q- B* I公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e; f+ e# v' f, V. G4 u
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
& i3 w7 \& ~4 L- I2 F) Atvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
- f9 K" a( }! |$ x" ]* ^tvb now,tvbnow,bttvb(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 ) c; F  \, \, s
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。6 j+ Q! d9 j4 U: }5 e* o0 P+ U
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
) R& S" d) H4 P$ u! a; a, \(六)炒至顏色均勻即成。

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