(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- D- W# y/ c- M ~& G
材料及作法
, S6 `$ B: e( B6 R公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 ?' l/ G8 q. F4 j S
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 q/ q/ Q( r- u& m
調味料（１）：醬油3大匙 ; L3 F; i8 ]# F7 f
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
. S1 U" j% e, M) S; b" `tvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 J1 G; O& W, I) n% V- \公仔箱論壇將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E i8 F: m& C M- }6 z2 Z
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; K! |8 v( W0 {1 Y: ]! R
梅干菜洗淨，切細末。
' d6 c9 [ h& I# {9 q0 ?) ?2 } y. atvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
4 z7 C* X. S5 Q/ Q- l- F- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 - c3 d: V8 ^# D8 L/ p! }7 v) S5 D
<斤餅梅干扣肉捲> 5.39.217.76+ k) M9 T) a! |
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
9 P' k/ o& V" Z6 t2 a公仔箱論壇作法：
) V2 n2 O7 J) G; [5.39.217.76斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
7 g" f8 j& P* }( ^6 R# D" J$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅干菜汁去湯汁。 5.39.217.76; \! y, a# \9 B1 e& ~
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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