(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. p5 v& ~9 h+ L$ J& A
材料及作法
, H- B" e" k7 e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# ^" P+ ^3 @( y4 a公仔箱論壇五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" U" p: }4 C5 _3 r$ e$ ~. ^
調味料（１）：醬油3大匙
4 |( n0 H3 n& gtvb now,tvbnow,bttvb調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 5.39.217.767 t' @3 o8 `! S6 ^: o! ~* A
作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 ^( ]1 q4 q; m' j
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
$ D ]9 a6 @* t2 P ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ V, N7 h W/ k0 i+ n( E( _
梅干菜洗淨，切細末。
( S, G3 }% A& W( f6 C起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
/ f3 \: m- @/ q9 ~( ^0 s6 btvb now,tvbnow,bttvb取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 公仔箱論壇# L1 j5 Y* ~8 `4 J1 O+ E* r4 ?6 G- Z6 h
<斤餅梅干扣肉捲> : m, `4 B8 o# D
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& C! S6 S8 @
作法： tvb now,tvbnow,bttvb' `7 n" V6 Y. P7 ]) M
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
& ^ k4 t/ [9 N4 j梅干菜汁去湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& y5 {5 j! Q
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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