日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 " _; y) O+ F/ \' B7 ]tvb now,tvbnow,bttvb	日式豬排丼 1 u2 j& K2 P( z- B) q公仔箱論壇	里肌豬排飯   X: E, @( N* u2 E' L$ wtvb now,tvbnow,bttvb
材料5.39.217.76  J- d/ y/ m; ^/ u$ e! Z 作法	材料： ! X% z9 P7 q, d/ ], u* h- dtvb now,tvbnow,bttvb主材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 \* R- g, f9 g- e 松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 4 I4 f2 i+ u* f' V/ P/ v+ s$ a. e4 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.765 v+ s/ z" l! O! w- I2 [& S/ f 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 |* L9 ]* ]6 n 主材料： # D3 t5 d9 p! a( q( @4 Z. v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 公仔箱論壇& Z9 l1 e! A$ I. m- p: N. u 葡萄柚、野菜沙拉 公仔箱論壇$ s$ r& Z" ^& r) M 作法： 公仔箱論壇6 }" d  F7 ~( \8 G8 j; J; |* F 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。