[健康資訊] 常拉肚子？健脾補氣幫止瀉，中醫推這款藥膳排骨粥

timmychoo

早安健康／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）
& A# w7 X/ R. d; {8 [' ]+ |
4 Q' L7 d* @% U. I5.39.217.76什麼是藥膳食療？ % Q4 w: Q" `( [% C" U; z

% t' U) ]" O# E6 T3 dtvb now,tvbnow,bttvb藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單，而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下，考量每一個人身體狀態的差異性，給予不同的藥膳來調理身體。
/ t) l6 L8 Q- C. ~$ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 S8 R3 ~9 X4 j
由於每個人體質虛弱的情況不盡相同，有的人是氣虛，有的人是血虛，有的人是陰虛，有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同，必須有所區別，以免補錯了反而適得其反，愈補身體反而愈差。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t' y6 T# }/ d2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" ?5 m) e4 _
一般人沒有生病，並不需要吃藥，但是適當的食用一些保健養生藥膳，對於身體的保養是有助益的。一些原本稟賦不足，先天體質較差的人，或是年老體弱的人，更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。 公仔箱論壇% B$ }# W; x+ |# F2 {. G; U( U

# k8 d2 f8 J2 `4 _$ S8 a公仔箱論壇生病的人，須與醫師配合治療疾病，正規服用藥物。但是除了就醫治療外，還可以配合藥膳適當的調理，讓身體康復得更快、更好。
" S# u  |- D! D) c' e
; ?3 I7 `9 U' _9 Y6 q* ]; M另有一些慢性病的調理，藥膳食療可提高患者的體力，增強抵抗力，改善症狀，進而提升日常生活品質。平日生活中如果有一些小病痛，也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。 公仔箱論壇4 j7 e% I2 i* K6 ?- |

* j, w, L8 J- ]6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合來說，藥膳食療有以下3個特點： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, v! N: K5 b0 q3 r
注重體質狀態，分辨清楚體質之後，予以適合的藥膳來調理身體。
+ v5 k  f2 U8 V  p( g5 D藥膳有別於藥物治療，既可改善疾病，又可強身預防疾病。$ O$ Q/ ?7 ]6 g# ]5 T5 x
中藥良藥苦口，藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理，所以變好吃了，而且可以在三餐中當菜餚食用，一舉數得。
  L6 W* q5 X& J& e8 R5 b7 v5.39.217.76
  v# z/ x; @3 O  W1 X. ?7 N5.39.217.76芡實排骨止瀉粥
7 C0 D# ]2 t9 P* f: r# s& |# c─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。 1 f! D  @, \7 t

' n! F3 Z0 y+ h5 w
+ @& z) A1 n6 Otvb now,tvbnow,bttvb
9 s0 ?2 s- b' K# T2 mtvb now,tvbnow,bttvb【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克（5 錢） 紅棗─── 6 枚
" @/ q. b/ `; b3 t+ H/ Z. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ～ 4 小塊 白米─── 1 杯 5.39.217.76# q2 m- y( @1 D9 V- f
【調味料】鹽少許
& F. Z: K& J- B, A
: G. a) I6 ]( Q6 O  h! s公仔箱論壇【作法】
9 V6 U0 Y3 j( {( |0 x; r  v3 a* o〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 s% M  h' ?4 ]5 J
將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。
7 V/ ^5 d  @3 k% j9 e1 K+ @9 m公仔箱論壇煮好後加鹽調味即可食用。5.39.217.76& Y8 X, Q* B' c" C# F4 l
' q, d$ [! Z6 j# ^, L" m
【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者，適合食用。 公仔箱論壇9 i: J* q, m5 A+ K0 J
tvb now,tvbnow,bttvb. N& C: T3 {- ~& p0 B" N
【醫師小叮嚀】
/ Q" [( L# s' g  q" n* ]+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山藥可健脾開胃，補氣養陰，止瀉。因為有收澀的作用，故便祕的人不適合食用。
' l) O  i7 K% A- Y公仔箱論壇薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。

xgeogeox

thanks for share