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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~# t4 ?% ^2 W$ r7 {! `' s3 W0 {
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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尿酸值範圍與痛風
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高尿酸約有5~18%會痛風 ! s# o5 V& J1 D$ }
尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl公仔箱論壇  V- \' y# ^$ J1 o: A; q
源頭:痛風的禍首是尿酸值過高# g: x$ u! B. I7 h* ]8 Z4 P
痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。tvb now,tvbnow,bttvb, x, }( R. @! L9 p  C) z
1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。公仔箱論壇8 O- s3 Y, r+ F5 W- q* g
2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
* a$ ?. ]4 z8 `: T& H) `: d5.39.217.76當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。; ~2 U: n7 O6 I4 c

3 K$ A  d) V& G* ]4 s4 }tvb now,tvbnow,bttvb高尿酸危險群tvb now,tvbnow,bttvb$ I  T; }( A4 ^/ }2 @; w
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高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 F9 x8 K) h- }' B6 `
痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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痛風病症有四階段
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階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 " b9 ^: {4 _2 J$ P
痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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高尿酸、痛風預防方法
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( ]% a1 V  H/ j5.39.217.76預防 :減重+調整飲食+均衡運動
' a4 z4 `+ j% e/ e" C, @& O9 p% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
1 B# Z& g8 X, b$ I' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.控制體重避免肥胖。
* d/ z  Q$ h% [tvb now,tvbnow,bttvb2.飲食調整: 5.39.217.766 J/ f. X8 N& P! r/ K! X8 \
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
1 M+ ^6 m% u& R: x, W# atvb now,tvbnow,bttvbb.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
( l0 s0 f% V, N% ~' t# i: f, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.多喝水,幫助尿酸排泄。
5 o* n# Q/ F6 y5 T: e, Y+ u6 Md.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ z. u8 G  c8 o
3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。
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# G8 y+ X5 T- p) ^公仔箱論壇高尿酸併發症公仔箱論壇; y5 ^# l2 l2 U# u3 _9 _

& n, c4 j  i1 D2 D9 R1 z( {公仔箱論壇長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 5.39.217.76% N2 y# O* H5 {& {! Q# O8 l! L
1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
1 \  U* P- O& T5 w2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
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% V- z1 o* B; U! @' L5.39.217.76痛風症狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 G' [! u4 M# W

. [4 b. P' Z" Z+ F; j3 d5.39.217.76外顯症狀:單一關節紅腫熱痛
7 a; k2 M3 \8 U. p+ N1 w5.39.217.76痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。
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  • soforlee

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