材 料2 c+ P; _# O) K. r* s
鴨 件 6  、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； $ W& J* J2 q( J, a
/ O1 O5 H1 A% u1 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 V# P( r3 S4 d& G* z
香 料
% D7 U0 @5 z" ttvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；5.39.217.76; b; c# @( b3 |/ x* Y) B
公仔箱論壇2 J( G+ B2 u: ~* y
6 Y8 n( Y3 H7 l' c1 z/ l5 t8 j Atvb now,tvbnow,bttvb調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙公仔箱論壇! l( k m. D4 C0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 \) M* J1 v7 H- C! y% }8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 M1 X6 S- m6 n+ Z
做 法
* p+ R0 T$ O/ k0 W' S+ |1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同  水 。
9 J) q1 f, c" r* V5.39.217.76
( d) U) S; h6 ~5.39.217.762. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。 5.39.217.76/ P; G6 M1 C+ a ?
1 Z% j; r# l/ w9 I6 C; C9 H( Z$ wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
. @5 s/ o% A3 F5.39.217.76
2 N2 i! _$ g; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" e$ D3 k& I$ @: j# E
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' G3 d: _, i8 P
咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會  ， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。
5 v7 N, ^7 l5 ?5 ?# n- z& y0 \公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-13 08:52 AM
| 