Ingredients （ 四 人 分 量 ）
8 t% `" [6 E- d: u# i/ b, Y- P公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
# b H) m/ x( m, Y* U1 k) l1 l% G乾 羊 肚 菌 15 克 ! `* u. }5 x; F
水 100 克 9 e1 } g% Y+ c- H# h' B e
牛 油 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% i: x6 ^ Q6 a
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
/ [( x1 r0 t: L# `. c# C; q白 酒 200 克
8 D* _- C3 Q. }) m+ H% V" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1502 `$ R/ ~* d/ t5 J: |
忌 廉 300 克
, g5 V, n4 ]5 E" P% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps
" @) R0 W% K- w3 h. q) _5.39.217.761 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o8 a& w f: i8 L W6 D
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 9 W+ J' n$ t# i' p4 F7 y
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
L- u# Z& [" j" A3 Y* D4 L: i: C5.39.217.764 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
$ j( M4 _8 u, y0 htvb now,tvbnow,bttvb5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 {: N6 D' \. C
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 6 s# s- |1 R1 t% Z# s+ V' g# u
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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Z5 U9 F6 T: X; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. \) q0 I# A0 y" G$ n# r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: }0 I1 t+ h5 x7 S
準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb' u/ O8 r W8 N4 ~& t8 b
製 作 費 用 ： $200& M5 k3 B( ?+ a
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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