Ingredients （ 四 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 u9 s# D9 t5 f, q' A
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 h; c7 B1 Q4 i. m7 s
乾 羊 肚 菌 15 克
6 m0 j, E' q/ M/ z- Mtvb now,tvbnow,bttvb水 100 克
2 c2 ^7 T$ G% g1 k+ t, E# @牛 油 30 克
& q, P4 n! _! o7 D+ C2 T4 v# t公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
7 N$ s i2 W' l' S4 v* h) U/ @8 _tvb now,tvbnow,bttvb白 酒 200 克 5.39.217.76- n& R$ b1 u7 R# R8 n/ _
雞 湯 1505.39.217.76" T& g2 a5 q. B; t7 b
忌 廉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( B/ n% w1 e
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1 w1 x& d: {" f# A6 {1 }# l; l1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* ^0 G& Z3 B9 q4 R; ]: n( m
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
) e; l4 g5 L& t公仔箱論壇3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 5 L; q; C: t. x& r1 p+ V
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 @# x3 v% n$ W1 ~: t/ n
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb) b0 W. l1 D @7 X; v8 v
1 `+ U% @3 }: S dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y3 m8 V3 a8 F0 K0 r0 q( ^$ B- K
Tips公仔箱論壇+ T( r4 ?1 S6 t
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 3 [+ A- E. m, t( G: a/ o) ^
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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4 W/ r; ~ m( R q9 m準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 X9 g. q9 `9 l! P @
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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