Ingredients （ 四 人 分 量 ）
; C; H1 m6 Z3 L7 j- q$ b5.39.217.76法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
; s# Z5 Y0 s. d2 Y' r" _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 羊 肚 菌 15 克
+ I; Q- K/ }# ]2 J' i0 e! Z ~tvb now,tvbnow,bttvb水 100 克
1 ] a1 H$ @/ P. A( D' V公仔箱論壇牛 油 30 克
% T* S5 r4 R6 a5 T* C乾  （ 一 開 二 ） 100 克
$ U4 v; t. S4 x& z+ R公仔箱論壇白 酒 200 克 + p5 |2 A' L& v7 F0 [
雞 湯 1508 b$ ~7 ^+ L0 j; m+ r
忌 廉 300 克7 i* ^# e: Y$ U$ R4 `
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5 N, k& x3 _9 w8 C j, a3 h1 m公仔箱論壇Steps
$ l. \& j6 F2 R9 C6 L& A6 ~. P5.39.217.761 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
2 q7 x/ Q# t: K1 t" v; v公仔箱論壇2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
& p6 I: g5 B5 c6 w6 I$ i5.39.217.763 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
& ?4 Y s9 j5 Q0 Q8 ^4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
: ~6 ^1 B+ M! o! }) {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。5.39.217.763 z0 G4 W6 v! v1 C0 W! U
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時
7 x/ C- w0 H! ?8 E0 k公仔箱論壇製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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