Ingredients （ 四 人 分 量 ）( L0 P$ w( E3 @$ V0 s* S
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 公仔箱論壇 ?4 x1 S1 N- s& z
乾 羊 肚 菌 15 克 $ a2 e- V7 {3 m% n+ ?# T, s
水 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! n& ^& E- z% Y4 e0 g
牛 油 30 克
/ h( F* b; r {0 u公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
0 ~0 K/ k* i6 P+ D. y4 Y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 200 克 " k K7 @2 j# C8 i) ~
雞 湯 150
0 O! h5 x y+ p* t$ j忌 廉 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- v5 V9 N! G6 ^5 c$ U
公仔箱論壇0 Y; K9 C, f. t
% X$ E/ L) ]$ G1 X( U$ `; |Steps
; l6 |6 F+ c( u; j' e1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
/ ?; m" |; v- C( r9 p. Q9 xtvb now,tvbnow,bttvb2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 f4 \# e4 Z6 ]
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
. d& j8 n" {4 C7 q; ?; htvb now,tvbnow,bttvb4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 5.39.217.76) O/ X( _6 b4 H; i0 M$ x. H
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
8 s& ?3 Q) m* }- ^1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 H$ ~5 O6 v3 S S b( ]
9 u; _' [% A( L( J# cTips
6 I9 @3 u; C q: G6 D公仔箱論壇1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 # X- m4 A: L1 Q8 D, h
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
8 j3 a' |4 K* j9 Z D5.39.217.76
1 U6 Q n) h, H k9 D: p/ [0 ], y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! O B+ P2 K. {( e! f
tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 |: A8 m6 C
/ g9 \* v3 n+ ^! n& Z- n x; i準 備 時 間 ： 1 小 時 5.39.217.767 V; n5 e& ~3 y( ~5 K& f
製 作 費 用 ： $200公仔箱論壇5 F: L6 ?* f$ h1 f3 n
1 F. j3 y N4 a, d" i
 5.39.217.76$ G+ q* s2 {- @9 N. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 ?7 Z4 g" C
 ( o8 w* R# [6 h( ^2 `& p
tvb now,tvbnow,bttvb; c. U2 g& l+ t/ q# J7 \
: U8 l. k1 B7 Z/ c1 Ktvb now,tvbnow,bttvb* ~6 P9 I/ z3 ]+ p; B* l$ T1 q
, W* V* b8 ^% e# C2 O t7 w公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 