Ingredients （ 四 人 分 量 ）
n" V* a; G. E p& I- V公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
" v1 e; x9 w6 `0 y0 c# o乾 羊 肚 菌 15 克
$ {% P8 U* Y2 N+ o: s$ y公仔箱論壇水 100 克 公仔箱論壇, C' b F$ X+ k0 S/ b
牛 油 30 克 公仔箱論壇/ a# J$ t8 Y# N" Z8 H) h3 `9 y
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
: H1 ]! j% R4 p9 o6 j6 B4 ^公仔箱論壇白 酒 200 克
3 G% Z- T- s6 \7 i' Q: b' ?0 o3 G雞 湯 150
) C6 f4 K8 r1 X$ p0 G) }# F忌 廉 300 克
2 I9 S& D8 @2 ~7 C6 e+ k5 k9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ Z+ L- q& X( B7 e {
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Steps公仔箱論壇7 T! A6 s3 J1 ?2 x% @! R
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
4 T! c( G0 M: ]: R( c2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 5.39.217.76% p l7 r+ `& \3 W
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
, X6 V6 F1 U% Z% I5.39.217.764 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 I' Q. L3 V' {5 t6 y& u+ d+ G1 c
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
7 J$ P. l5 ]! e: m4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! H( Z% J# _. o# y; k* M3 _. Q" W
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Tips
7 d9 \. Y1 {% E3 J5 U1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
) V& a L( B" g3 O# \ S2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。& ]2 r/ i) }: @
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準 備 時 間 ： 1 小 時
1 l; O$ a7 t% w8 f, Ntvb now,tvbnow,bttvb製 作 費 用 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# B& C2 `4 ?) W
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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