各式五顏六色的糖果、酸甜的蜜餞、紅通通的辣芒果與魚片等零嘴，深受消費者喜愛；消基會抽驗21件零食中發現，其中有1件人工甜味劑添加不符規定。
9 \3 J4 d- Z& o3 ]# [/ K$ V* D6 `% Z/ C; \) w. Y) @ s
消基會表示，食品添加人工甜味劑雖能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，可能會習慣高甜度的飲食，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟造成負擔。
- P* ?" t! n4 b4 m& B3 \ ^/ k# }9 |" s" O* J; U! L7 P: k
人工著色劑含量檢測，10件糖果類樣品，7件檢出1～4種人工色素；5件梅餅與蜜餞類樣品，4件檢出1～2種人工色素；3件魚肉煉製品類樣品，2件檢出1種人工色素；3件其他類樣品，2件檢出2種人工色素。總計10件檢出對兒童的活動和注意力可能產生不利影響的黃色四號、黃色五號與（或）紅色四十號等3種人工色素。
6 k" b; k% K. b* W
. n& o; n. h8 t# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品添加著色劑，可使食品外觀色澤鮮麗，讓產品賣相更佳。食品中添加的著色劑即俗稱的「色素」，可分為天然色素與人工（又稱合成）色素兩大類，人工色素價格較低，且穩定度較高，因此添加在食品內的色素大多為人工色素。% |4 \/ ^; a) v+ [) ~4 |" X
公仔箱論壇 a/ _5 s- v& x0 ?4 Q% O
許多研究指出，人工色素對於學齡中兒童會造成注意力不集中與過動的問題，食用黃色四號在奧地利、挪威等國家已禁用；黃色五號在芬蘭、挪威等國家已禁用；紅色六號在挪威、美國已禁用；紅色四十號在丹麥、比利時、法國、德國、瑞士、瑞典、奧地利、挪威已禁用。公仔箱論壇0 H: y/ u9 [, {$ T& X' }
& e$ X, L2 l. c- z公仔箱論壇但國內法規對合法人工食用色素卻沒有使用限制。 公仔箱論壇7 I" P- M7 D# a, I
8 f( {9 M) G* A' ]5.39.217.76台灣新生報! h0 l# i' ]3 G T) z: C0 Y
7 A- @ L, a1 C' w2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) U0 B9 K4 i" o) V9 }
公仔箱論壇% {) j" \+ N, k7 G
" y, o/ l t' u4 k0 s. ]' ]
|
發表於 2018-10-13 07:04 AM
| 
