早安健康編輯部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 d3 C5 c" N
* s7 c. |" G1 g/ X6 f1 I鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 J8 r& u; m- B# Y8 n
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缺鈣會有哪些問題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 S _2 Y i0 z- N% F
/ ?" S0 l9 g# T5.39.217.76鈣很重要嗎？ 公仔箱論壇8 f& t. H8 J( t/ v9 v9 M* q
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
7 l/ e9 F8 V! ]4 W5 T+ J$ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! X9 o5 D; f; c/ X8 g1 S A
預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
+ A0 P3 Y) ~ B! R, C- Htvb now,tvbnow,bttvb大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 ! u* e1 u6 N9 E) r9 u. } s' G
1 l/ \3 k9 G0 W i- |若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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* H, Z2 X" z9 z+ X補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
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. g+ l% `3 P. t4 s7 K7 _1 x/ _從哪裡可以攝取鈣？5.39.217.76* t6 T( ?% a4 ]) t1 C- j( N( }
' u# E, p8 `( l& U+ x! Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。5.39.217.76' I. P& |) \ } @+ A
* |2 e3 o7 W7 n& U! [5.39.217.76鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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" A! ^9 o g" n$ p5.39.217.76另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。# u) S4 D" a$ W9 [: P7 Y
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但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。
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( @/ ^: H O- G6 m$ b9 o加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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