[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： 5.39.217.762 i" n5 B/ p  ~- Z  \
白 麵 粉         60 克
% K( d3 {* C. x5.39.217.76砂 糖         50 克 tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ ^' Y& ?. R! n9 O% J
蛋 白         2 隻 0 ]& a, m/ y, m/ J, o
乳 化 劑         10 克
$ d( G* C5 a1 V: R! I/ L* j5.39.217.76牛 油         2 湯 匙
) f* t. v! D. x; N" J$ }/ A公仔箱論壇檸 檬 汁         1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o* S0 S0 y9 k2 q  h0 `
雲 尼 拉 油         2 滴公仔箱論壇3 i' n! h% {; V9 {. ]. d7 A

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9 b8 O0 w, O5 v1 P" e. P公仔箱論壇做 法 ：
7 e7 m8 m" g6 [2 J公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 公仔箱論壇; Y6 o2 N  Z! A. L" x. {! A3 N, \
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 8 S/ M$ f% e* \6 i1 B
3. 將 牛 油 溶 解 。 # @6 m9 C3 p1 p7 k9 ^; `$ g
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _  s( S) H% _
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 5.39.217.76* g% e/ r6 e! h, e% ^
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。  @  X0 _6 J# k, ?5 s

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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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7 k' O4 k% W( t( b+ ]* h( A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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