[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
, s. L# w* e* k; s0 }: Z( N公仔箱論壇白 麵 粉         60 克
4 m# e: i9 v* m6 x7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖         50 克 5.39.217.76- M: C2 f1 s! V# p8 `, U
蛋 白         2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ H) R$ Y! T9 l) ?
乳 化 劑         10 克 - ]2 J5 V* I' y5 K
牛 油         2 湯 匙 , Y- C! X- v; @/ U8 m7 E
檸 檬 汁         1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 `  O' |$ M. _0 c' Z
雲 尼 拉 油         2 滴) D. T0 O# i3 s4 P+ p2 _

/ f: `) v6 x0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n4 I6 P1 x- D4 R公仔箱論壇做 法 ：
0 M( y3 |$ R( e* k- \1 U. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
5 z9 i4 V, Q6 r7 R; N; p0 _2. 白 麵 粉 篩 勻 。
7 K7 m8 V7 P3 b' C! Q3. 將 牛 油 溶 解 。 公仔箱論壇$ o, {4 x2 \9 y5 y
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
" f4 t; x0 \; U3 u' Z1 Y0 _3 t公仔箱論壇5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
+ y1 k1 r4 y% [0 a5.39.217.766. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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" r, |2 o' s; Y6 c. \公仔箱論壇心 得
+ |( U$ `9 h2 j) H8 B公仔箱論壇在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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2 倒 入 焗 盤 。
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