[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： 4 a+ z6 r+ W; \
白 麵 粉         60 克 " n6 \( P$ V9 a
砂 糖         50 克
) C1 l6 `* H- G5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白         2 隻
4 k* |6 ~: c( B+ G* m3 ~; T乳 化 劑         10 克
7 ~" N* d% X! B7 M8 s0 ?公仔箱論壇牛 油         2 湯 匙 5.39.217.767 C+ x( m# h; q
檸 檬 汁         1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. J3 Y7 u7 M7 d6 N; k- _0 G% Y
雲 尼 拉 油         2 滴
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做 法 ：0 @: s5 U7 u7 n5 p3 j: o
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
0 \  i* a5 P) }- V& \2. 白 麵 粉 篩 勻 。
4 M, G: ^. ~6 E$ ^0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 牛 油 溶 解 。 - p5 K: a$ ?+ m2 i1 |
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
% E" j+ H3 `" |+ d& j6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
5 ]8 K+ k4 c1 j# [$ U* _6 J9 o$ X5.39.217.766. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。; O% H$ F% U1 b7 D4 U

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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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5 v. {& X: d) k+ {) b' b& F# y6 \公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。
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6 W- {' t. b9 x7 |5 G# o% w+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ]' M9 j5 K' v! D, l6 N6 X
2 倒 入 焗 盤 。
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