[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
! m2 w7 X3 P1 l) ?: Etvb now,tvbnow,bttvb白 麵 粉         60 克 5.39.217.76, B" {' L5 `5 u, j9 H$ \. c0 O
砂 糖         50 克 ! b3 |9 r+ N/ p, A  W) S
蛋 白         2 隻
% h9 ^3 ]- D$ J  ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳 化 劑         10 克
2 \' S# O( F4 R* g  y牛 油         2 湯 匙
# h0 Q' d1 l; H. z+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁         1 茶 匙
+ u: L& Y/ n9 K7 q+ w9 c8 d2 F; `雲 尼 拉 油         2 滴
2 u/ }+ p5 `. \, d7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- p- U( `3 r2 e( o! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% l7 x" [7 ^; b4 P% N& Z
做 法 ：
; C% M0 n5 D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 5.39.217.76% q, @5 a* S/ A! k; t( Q( t% d
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
" O0 E! t  J& k$ U2 t5.39.217.763. 將 牛 油 溶 解 。
& t# l4 m3 p% D3 |- h4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb. T' y. J* v3 [: i) L, ~6 G, ~
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ I" E- h* E. J* g
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。, S! N' o2 U8 y2 p
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5.39.217.76$ [+ S/ G# L; h+ t# X
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 1 ~1 c5 W4 s  X) _' ]# g( b
               
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5 l4 D+ B+ @6 ]/ g1 隔 出 蛋 白 。
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/ g  O0 Z8 N# @! S3 D2 倒 入 焗 盤 。 5.39.217.76/ y( ~) e* ^- h$ ?; w$ ^6 G# s+ o

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