材 料 ：
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3 y0 X9 E& Y- A8 V/ K- F9 B8 B4 c( A5.39.217.76紅 波 椒 絲
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淡 忌 廉
$ _! c+ g, k: ]0 otvb now,tvbnow,bttvb白 酒 tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 l, `& q. ?4 X
乾  絲 4 u) ]& j+ n4 b# o- b) k$ |
蒜 茸5.39.217.76) s! S8 `0 W$ _4 S( I! r
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% k4 F5 y5 W _1 V! ?: J$ Z5 [做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ Y& ]. {1 |7 J1 n7 {' y( n
1. 先 將 燒 熱 白 pan ， 落 欖 油 。
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2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 ， 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 ， 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。 & I7 n& `: `1 f" J2 Q* o
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3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。
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南 澳 青 口 缺 貨 ， 可 改 用 大 蜆 。
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1 紅 波 椒 切 絲 。
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, U& L8 A/ z, u6 s* |# Q$ L5.39.217.762 下 胡 椒 。 & t! E4 Z- `3 h# ^ ]3 V
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發表於 2008-9-12 02:18 PM
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