材 料 ：
4 A2 [# ?+ d( N乾  2 條 5.39.217.76* H/ j% _# E- I% s" w! c3 b# |
蒜 頭 2 粒
7 q& C! o, O0 K0 G5 b& V5.39.217.76豆 豉 1 湯 匙 8 H* J( i. h! \# i2 G D
洋 1/2 個
; t& d) ^& k5 K) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 椒 1/2 個 ! q9 g) X3 L/ Q3 r* b1 M
紅 尖 椒 1 隻
+ F* z; Y6 }& } }# [tvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 肉 2 件
- z; M% m9 H: Z蠔 油 1 湯 匙
6 V$ y- ^* g) { @1 J" \1 N糖 2 茶 匙 4 M9 c+ T+ m/ U7 Q0 s6 f+ o6 \
油 2 湯 匙
z. a, Q4 I. C, X: \. f0 C+ Q4 w公仔箱論壇7 S1 x& q$ h. c2 h9 D) v* j8 B
5.39.217.76( v& K. m5 w6 C, `, e: ~
調 味 ：
9 f0 u8 p% K/ @ p+ r2 o" L5.39.217.76紹 興 酒 少 許
6 n- c# ^ _* \, w9 p6 }5.39.217.76鹽 少 許
8 \+ t$ V; S" p$ ^. C" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：
) E' @& M9 @% i; h1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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7 X% F3 h. x; t公仔箱論壇2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 公仔箱論壇$ q: a' q" T5 m ?. p+ o: u
4 ~* [- z' O2 X d7 I3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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F- |1 F1 ~# |- {' u" B4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 5.39.217.762 c8 `" L$ z0 z
; g0 Z* G+ |9 U% I) f; q0 H0 Z2 |公仔箱論壇5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。, y( L$ v: R7 d- l
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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; N4 e3 h# S/ d7 F5 _# X1 搗 爛 豆 豉 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t! P# h5 q W+ E/ w
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2 雞 肉 切 件 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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