材 料 ：
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蒜 頭 2 粒 5.39.217.76: u% x+ u* u1 a# u* @' \
豆 豉 1 湯 匙 5.39.217.76 l# {% C7 h& e$ d$ a
洋 1/2 個
* o" d c8 h" k5 S% c/ |tvb now,tvbnow,bttvb青 椒 1/2 個
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雞 扒 肉 2 件
9 m% @ C8 {+ F5 I, }蠔 油 1 湯 匙
! I3 w" c2 |' t糖 2 茶 匙
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調 味 ：
8 Q) D- V# F7 H9 m ~& ?5.39.217.76紹 興 酒 少 許 公仔箱論壇" l% X' d# S; w
鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y N3 \/ l. t# c3 b! V
胡 椒 粉 少 許5.39.217.765 a! s' y, ^7 U6 t8 @. _, x
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 q7 x) m* [8 \8 \3 ~: [
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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' N; D' Y/ G, G" e3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 @, D& S% B3 g1 B" `
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 5.39.217.767 `' A7 m2 _" |! f/ [3 L. ^
. U5 e% Y9 s$ F8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 ( m0 _8 G$ u$ X; X( S& A
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 v6 `1 H7 J
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 / D* Y) n- q) B* r( }- w
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1 搗 爛 豆 豉 。 & X# H. _, I3 C
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2 雞 肉 切 件 。 5.39.217.76/ {8 s7 j+ m g- I
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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