秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
! V, H: q* @" ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb
' q5 b H. e' J K5 B6 l% b/ Ptvb now,tvbnow,bttvb時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。& k. i$ c# Y% P; U) q. G; ^: ?/ k
* a- g' D' z1 t6 b1 G8 ftvb now,tvbnow,bttvb# Q0 l2 I) ~. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 y2 k+ }5 W8 W+ P: k' J) v
公仔箱論壇" o* o, @, p( T8 w+ ~* S1 L
中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。
" Q D8 Y7 S0 J/ g* Y: ]2 z5 H5.39.217.76& a% ]+ g& W, m# }3 k, j0 X
白色食物 益肺解秋燥公仔箱論壇8 C' u# w, [; B: n' N$ }: p6 I
tvb now,tvbnow,bttvb" h- Y. w- o# b$ [
另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 Z- |' o* [2 \
% f1 l+ o9 L6 B( X6 {7 L5 T- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。: C3 H% e" Y. Z9 r F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) F# ~. {' e! }
. h$ |4 M" h3 z$ l/ [6 D1 n
+ S! M+ `* G$ [
秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。
/ w: y3 w2 [4 \6 k' m. S( n, R
( G$ ~3 n) f) d1 L2 k公仔箱論壇中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。
& w& V# I7 f6 ~6 O1 w! ?" w5.39.217.76( O) E( g8 j9 Z6 B$ i$ b
而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：
8 {7 g8 O2 o# o6 }5.39.217.766 t. L" p; e; Q
《防秋燥／3重點》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# l! l- X) N& i! @: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 E) e0 ~% X. Y9 q
1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。公仔箱論壇. [. I: Q+ f4 I. L2 C- Z) f
" j3 K d" a. `6 a* @! c公仔箱論壇2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 h, y& _1 G1 w1 G7 g
3 u/ @6 a" \' \3 O, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。公仔箱論壇* X7 u9 }6 C9 t5 ?8 j* p( _
" P5 I5 q" J- I a5.39.217.76《顧好肺／3錦囊》* `1 T+ A0 M+ s# C, S6 K- \
1 `5 i5 p; p i錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。2 b5 N; K9 ~. k+ p; `) f
tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 b) B7 d6 u9 ?9 M
錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb& [6 k7 a- P* C/ h' m6 o% m( F, A' r
公仔箱論壇- h1 h1 Q( s7 D' J$ X4 Q2 K
錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。
7 |% z) W% {7 @) J4 u1 r% k4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5 K1 G+ H: V) J K1 d- D/ W, I+ N7 b3 k
" \# z+ a2 T6 }" G4 F5.39.217.76
" {7 N8 v9 r. m! x, g4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。
! H! }5 e3 w% K( }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 j- ]" F( S0 B+ C5 Y
另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。公仔箱論壇7 \8 V$ l9 e& c' g0 J1 C" U1 `
9 S! u7 }5 p* R+ m3 c2 r5.39.217.76百合菊花飲／生津潤肺
' d# J( V n# p$ p6 Q7 L
9 n2 M2 b3 P) B/ W9 }- d0 J; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
$ ~9 X; P9 n( @3 A& f$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 b* _4 l% ^$ V8 _
作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。
. Y2 B- c5 V1 O' u# j5 i+ L" {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# y* n: j! @0 I1 v4 w' K: \. w
功效：清熱、養陰、潤肺。5.39.217.76; Y: v* Q# c: d; _
tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 h% m+ S/ v" B N& D& o
銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳$ _4 C8 c6 c" O% k( H
8 @( D. o5 Z! l" }' \' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。' J7 d* l2 O4 }+ R! v2 `" r
2 l- L8 g7 {8 D# d i8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。
; y* e9 W& x# R$ ^tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 S- C, @, R3 D: M0 ]
功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。 |
發表於 2018-10-7 01:35 PM
| 
