材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻5.39.217.766 k3 ^, y* i4 y& {
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薯 仔 1 個5.39.217.76! U U/ I) Y4 j* u1 I
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紅 蘿 蔔 1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb% d! k' \& K/ g, u6 Q/ h8 {
) H, F7 I5 N9 |$ w5 `8 K5.39.217.76洋蔥 1/2 個5.39.217.76* a8 ~) F7 `8 c: Z5 M
1 N5 v/ o# S5 \$ x( o" Jtvb now,tvbnow,bttvb春 卷 皮 10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 J4 o [6 L5 Z: m9 U
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杏 脯 肉 2 湯 匙5.39.217.767 w$ w% i5 W; y. P0 A9 R
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調 味 ：( {$ T7 d6 O# t
日 式 咖 喱 磚 1 塊公仔箱論壇- U# g5 {! ?# t4 e) @
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做 法 ：
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; }* g3 y! [( X' U8 [1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 G) @" K: G; i
, T" |! A i. h. {! I, t' _2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 R+ O0 C$ Z N7 k- ^
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。5.39.217.76 p. ~. Q" ?, d r' a/ c
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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