材 料 ：
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9 P& |% |; c x3 x3 E l' _tvb now,tvbnow,bttvb燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個5.39.217.76* ^$ Z7 E) S( \
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紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇& v9 x' M- N! n
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洋蔥 1/2 個公仔箱論壇1 {+ T3 E, Y3 ~& ]
7 N2 r9 K/ U: }! ^# k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb春 卷 皮 10 5.39.217.767 ]$ v6 w, G& z7 k& Q5 `. B
( q, F9 j8 I& F5 \% t% w; T# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 脯 肉 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 R2 b6 X' i, \* E0 f. z+ s
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調 味 ：) h. G9 C: i5 q, q8 T( ]
日 式 咖 喱 磚 1 塊tvb now,tvbnow,bttvb: D0 D/ f3 y D9 t6 U) p3 ~
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; G" b( t: L% K" p* Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：$ J. G. K$ a+ @$ k
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇. ^+ K& m5 A, ~. o, t' B# n) m
+ D% x$ O& w: c0 X' D NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! i+ H6 Y" S9 J" o* o/ S5 q, Z
( D/ L9 d2 l, N& m8 }tvb now,tvbnow,bttvb3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。tvb now,tvbnow,bttvb8 {& W; A; H, F$ [2 [0 }4 {8 o6 n, [
& M* ]' Y4 A4 O6 u+ h# ~4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。5.39.217.76( l; d+ @' j+ C- D
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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