藥材：
5 }( d, C- J$ ^9 ^$ g) T9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢
- [% e9 ~4 o" H$ ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 {& r& d7 C. t2 k+ W
枸杞 1錢
: t- L# l2 g( r+ P o: \淮山 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb. K* r& ^" S. h, C
熟地 1/2錢 5.39.217.762 M) U, V% p/ s5 h7 z3 J7 ^
人蔘鬚 1錢
: ^; ^; U5 G% h1 I/ F公仔箱論壇杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 @- z% x/ q' ?) a: a
川芎 1錢 0 P9 B" Q' L9 _' J8 O @: A3 B
金線蓮 2錢
, j8 B# r1 D1 l: Y. }% @7 x. _: j# ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：
) O: J9 d- ?0 G' @. e羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- l1 \4 J9 E+ t. A" \
水 600㏄ 5.39.217.767 E5 S) W/ U E
沙拉油 10㏄
9 ~( a4 d2 P& y8 ?) n" z8 ~# q公仔箱論壇老薑 75公克 公仔箱論壇4 v8 f3 t3 O! |* y J8 \/ M: r
蔥 2支 ^# \/ G c" ~+ _! U% r1 J1 n
調味料 :
- J( O- M+ v8 ~. y7 Y: Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
8 Y6 ^7 ^7 e/ n Z# ?- M: m; [/ E% |5.39.217.76糖 1/2小匙
$ M5 o/ W4 Z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 5大匙
, f$ n7 r; t7 h6 h& j" C utvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙
+ t$ m' ]2 ~, Y/ [. t5 S$ d4 i做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* h! V+ r$ s" x2 N- V$ V4 p
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
6 r1 v! B9 r8 X2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?' v6 h7 Q: ^% w8 ?6 \# Y
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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