藥材： 公仔箱論壇6 t) Y7 U8 h, v. \$ o
當歸 1錢
1 t- O& z e* [* itvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢
# R) h- w" O( V% O" ?8 U, W( h& B公仔箱論壇枸杞 1錢
( U9 e/ m. F; Vtvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢
+ g, Q6 z \0 A2 G5 Q) V9 M/ b; c5.39.217.76熟地 1/2錢 tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 F4 x; X: W. X
人蔘鬚 1錢
& O% f3 S% [6 ^. n6 Z( q2 J0 o8 K5 V* Stvb now,tvbnow,bttvb杜仲 1錢
7 J4 H. A( v: L0 F" z7 Z9 Z5 w+ Z. X* L5.39.217.76川芎 1錢
8 Y# u! q% G* H金線蓮 2錢 ( V: ]4 ?4 o, K* N9 Y- W
材料：
6 k$ J/ z5 X, D- n2 l: s, V羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, }. q! q. B
水 600㏄ 5.39.217.76! u2 d8 j& c- P
沙拉油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ m9 N* P1 |& g/ X! P. H
老薑 75公克
3 m5 U- A K+ ~5.39.217.76蔥 2支 5.39.217.76. b. A: P" v; Y+ }0 L
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ C2 i" ^# w! [7 j; D( P( f
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( J( O4 k9 c0 l9 p
糖 1/2小匙 # |5 q" J$ w* m# U* d5 t, @
料理米酒 5大匙 . z8 u, S+ v9 |/ F7 G* p
黃豆瓣醬 2大匙 7 H- @6 t- a: j% f
做 法 :
# _& F- L: V' c! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 5.39.217.765 V- K1 L6 J# P* V: K8 p) i! Z3 u
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
1 B. u' R: l* M: f4 X. U2 z3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 