藥材：
, n" U! ^0 X N2 K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢
* F" M( D" Y6 E/ s5 y6 s紅棗 2錢
" e% v A* |& A' ^9 I$ @枸杞 1錢 5.39.217.76' N- b" e! o5 V% `. B, I
淮山 1錢
8 i2 m4 i) G% K! E( }# Q' z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地 1/2錢 / ~- J7 J, h& C5 \4 ?3 o$ {6 T
人蔘鬚 1錢
+ a. O: \+ ]# d/ g& y公仔箱論壇杜仲 1錢 公仔箱論壇6 S9 q6 }0 K5 k( u
川芎 1錢 5.39.217.76! W& k$ j4 T% V5 X, k
金線蓮 2錢
9 v5 }# h5 J6 I; h. J5 e, _0 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
; q) K4 U; K+ Q2 O4 t: e& k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克 6 D0 Q5 t. M% r4 T7 e8 H0 e
水 600㏄
; b' o4 P) K# [+ Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 10㏄
d; o \) t6 m2 q$ o! F" ~! N( }老薑 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ Z Z9 s% ^
蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) u0 ?! f5 S, r8 S8 A' ]2 e( ^
調味料 :
; R6 [: w: ` B0 ?公仔箱論壇鹽 1小匙
% o& @+ b' G+ [+ u糖 1/2小匙
, p# l! d% r! V1 \6 ]7 q' m5.39.217.76料理米酒 5大匙
d1 P+ C3 D% d' C5.39.217.76黃豆瓣醬 2大匙
. C8 Q" X3 a) Y4 f: }1 i公仔箱論壇做 法 :5.39.217.763 u6 c( F+ V6 j
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 5.39.217.766 M0 x& O6 p3 z6 \3 b
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 ]5 y2 R* Q* `8 Y8 W
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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