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杜仲 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& a% f4 J ]" ?. D
川芎 1錢 5.39.217.76+ ]2 z, @7 ~! _' U2 V6 x8 W
金線蓮 2錢
# D+ P/ }! M! r6 c% |7 U材料：
: o# S0 Y: R) ~) v' z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克
3 g, P. {- o; A i" g8 e0 z水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G b5 a0 [# O- w
沙拉油 10㏄
0 q. ]/ e, j2 l a- G6 a公仔箱論壇老薑 75公克
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調味料 :
0 }0 n! H& {+ j @0 T; o鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. D; C% G6 c3 w
糖 1/2小匙
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) f& ~# K$ C$ P: [$ Htvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙
$ @1 p; T# S) _# I做 法 :公仔箱論壇8 x8 i1 T/ ~# n& x+ v$ b
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
& H+ X& _4 N6 E% W: \tvb now,tvbnow,bttvb2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
9 U; \& e% g) J3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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