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[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材:
5 }  Q1 T8 R% T2 A9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢
1 b3 h; i. t) o# z, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  2錢
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/ n  _# K+ _' c* D0 i- v# ], Y9 L+ j淮山  1錢
: |$ E4 b4 u2 Z熟地  1/2錢 公仔箱論壇2 @* M" S3 S6 K/ }4 y
人蔘鬚  1錢 1 E  ^" O6 B' ?9 a, z
杜仲  1錢 5.39.217.76" s; Q( y6 i+ ]+ ~' T, D
川芎  1錢 ( d, x& M* L" W0 H; O$ Z  ]
金線蓮  2錢 5.39.217.76! ?% ^7 e! g) z3 R& @& Q8 L0 ?
材料:
1 P! l1 \/ x8 |# l0 r1 P/ {, I公仔箱論壇羊腩肉 600公克
7 G- h. M, |" U" I! ~水  600㏄ 5.39.217.76% \7 ~  P5 d4 P1 \' Q( k0 |' I
沙拉油  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 g* I* T% f* b. N3 t3 Q9 w
老薑  75公克 公仔箱論壇( O- W7 x& R$ s
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 Y0 M% g$ X" A6 n
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 G$ k+ z6 u8 W
鹽  1小匙 5.39.217.76, D( Q( w( }5 f  d
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 V, Z# n. w: y
料理米酒  5大匙
2 r7 b! {7 O7 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬  2大匙 5.39.217.76# L/ Z& o+ n  }0 x4 t
做 法 :
: M; @& x) v3 h& t, B, I1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。
+ o( D# a  i0 y6 c4 S公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。
3 C% I3 ?, Y  ^9 q7 M9 v- a6 n8 A3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
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