藥材： 公仔箱論壇. T* ?7 c" t* f2 q9 f& W# e
當歸 1錢 / E, c; b4 P4 p
紅棗 2錢 . M3 ~/ k8 U* P+ p; A
枸杞 1錢 $ Y2 C1 Q! Y# D* L
淮山 1錢 4 p' Z+ h; Q% B/ r% I/ {7 ~ q3 _
熟地 1/2錢 8 c6 C% ~$ Z4 |7 V
人蔘鬚 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W J4 _3 S+ t5 [: z
杜仲 1錢 6 u% Q' G8 L9 m8 V
川芎 1錢
8 L% N. @ a& s) q, L6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金線蓮 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& U; j. V( I, F4 U4 T/ @# ^
材料： 5.39.217.76( |* c) D4 C) C% f# p% D' ?6 y
羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ t: u: W. Q8 Q6 s: z0 Z3 r& @8 m
水 600㏄
) k( g. Z+ T: b9 g, ^& d4 x X) j' ]5.39.217.76沙拉油 10㏄
2 K+ K& g. M6 F8 H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克 7 c* m- x$ T9 o) x; x
蔥 2支 : g# o! d( c$ C6 Y L7 \" a7 z
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb, `4 S" A4 d: E+ I& s
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( K9 n% r- N, E
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 C1 d/ ]) ]0 {' @$ i: s
料理米酒 5大匙
, p- B# o; f2 \& |- ?黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇5 n5 x W. ] s+ @. B4 M
做 法 :5.39.217.766 f5 [: b$ U+ {* a$ F; A
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
+ U4 J6 \+ P) n$ a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 P6 \, a2 `* B
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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