日式炒烏冬

＊小柔＊

tvb now,tvbnow,bttvb: I; O% V  f# l# C; K& M

材料

烏冬 1包 , a6 f5 s. H+ {3 _$ o公仔箱論壇蛋 1隻公仔箱論壇- a# |. K; C3 h 鮮冬菇 2隻公仔箱論壇3 B& r8 J+ y- h5 @- o( h' [ 雞肉 50克/ v9 }5 `/ M3 | 紅椒 1/4個 6 w& w, |3 N, K0 g8 x" D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵 ; }8 L8 m+ y4 I9 I" }$ T# Y5 m鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 : R& t0 Y( @$ [公仔箱論壇鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  H' I* a: o. @$ m0 ]( i 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ' s+ ?- O6 [% T9 T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 * z: U0 j" S% P/ y* O+ ?6 u公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 9 K: J- c' ?9 @* C8 V* J' ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B" c8 l8 D' Z- D9 E 芝麻油 1/2茶匙 9 K) @9 c6 }- P6 A. G& B. t公仔箱論壇糖 2茶匙 7 e( R) `: T( ?$ S$ [, q+ a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙