日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 0 F, I1 J" u/ d* D7 S6 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻 . C6 T0 D9 J8 x/ v( m* S8 Y6 Y* ?鮮冬菇 2隻 4 b+ T2 ?& _4 P" Z5.39.217.76雞肉 50克公仔箱論壇3 Q- p. Q2 c4 t 紅椒 1/4個5.39.217.768 K+ I' J0 t3 r3 \% O- X8 F7 u  1棵 ) Z9 A8 S) c+ C( R0 e1 s5.39.217.76鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# S) |- ~7 B( o. q 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 ' D/ T9 y& l9 y5.39.217.762. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ' u+ G# A/ h7 w6 r5.39.217.763. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 2 W: ~  Y6 `' x" {- B& {* ~% m- A4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇5 `, `$ F- k( z 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 * ]' ^4 N- z5 n3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙1 }8 o- g% n% H7 ] 糖 2茶匙 ( ?3 U; g/ e  r# Y5.39.217.76生抽 2湯匙