日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( h5 Q: ]. A/ Q, I8 D4 w 蛋 1隻 9 k, M6 Y" s! }* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻   [! p! O3 ~. p. x; ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 : N# m$ g1 q0 D0 c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 . ~  a& p$ `; x+ Q( mtvb now,tvbnow,bttvb 1棵5.39.217.769 u0 p+ {& D* ]! M5 N# F0 U; U 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許- U- m2 X4 S3 w9 @  o7 w 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。1 o7 n+ V! C7 B5 d1 } 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇9 `+ \% r  p/ h5 X 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇+ u7 ^  p) T+ s3 a- q) k  u 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 h5 c% Y) ?$ I! @# L/ J 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 S: V$ P1 v3 r9 q- J 芝麻油 1/2茶匙 6 S$ k, [* @9 y: T糖 2茶匙5.39.217.768 N" x* Z, N3 a/ q9 b; V2 { 生抽 2湯匙