日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 & U+ x5 V6 n3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻公仔箱論壇' ?6 U5 o5 b7 R: I/ V6 q+ u 鮮冬菇 2隻5 q7 o; u) b2 o. y( e4 _1 E 雞肉 50克tvb now,tvbnow,bttvb; p0 \1 ~& t+ k 紅椒 1/4個 1 R3 [" M6 h' [1 V; a; n/ G' r' [5.39.217.76 1棵 ! V. E+ ]0 b; F) E5.39.217.76鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 & z* h9 A2 v0 \3 t1 N* ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。  p  T& R# T6 ]7 I: Z  \ 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。# s$ k8 c$ {0 e% t' Z  m; Z 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; v6 e) ^3 I  Y 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ( Q  x5 N' j" V7 J# `% G+ i, \8 s4 w5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 # c( s6 m$ W, e8 Y5 F+ u( M8 H芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 p5 W0 X! K: ^1 \- W6 B 糖 2茶匙 8 c) _5 N* {. S3 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙