日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 & m) i& i$ |" F. m. Q3 W, p- |# T公仔箱論壇蛋 1隻 , ]& X+ |7 h+ r1 a' R0 o公仔箱論壇鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; L! n9 F( @ 雞肉 50克, o" d7 `  m; P# G. ? 紅椒 1/4個 2 D% C2 [  H! x' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 j, \; N0 \, ^. y% x. Z2 W 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 " S7 G+ l2 h& Q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。5.39.217.767 F, ]/ d5 {: |7 n* |! g 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。- O$ h1 y' j( ^* Q3 K' F- t 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 8 O1 L* g- N; q$ D! j- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。5.39.217.762 h6 P2 h% n+ \ 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 - e& r2 W/ l3 v4 {9 _$ E  `% C公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙 2 N! T9 |3 a0 C2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙5.39.217.760 d5 T( L  d; ?$ `  r' | 生抽 2湯匙