日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 L1 C" }% A$ e. e6 u 蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! N9 K/ ]- Q- T 鮮冬菇 2隻公仔箱論壇  P! E' M7 J! O, a  Y* f! \% Y 雞肉 50克 # t( Q. J0 o: I1 _' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 W( X' F" |* c2 U5 F  1棵公仔箱論壇' N/ C, \2 x( `0 H 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 9 g! Y$ Q. A2 \# b: u6 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。5.39.217.76, D2 W# P5 L* S 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 5 r4 N, D% s* |# S) j3 e# Y. T% N3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 8 _9 ^+ \" ~/ A0 ~7 r1 t0 p( l4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ! B" H. z$ C% q5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 / ~8 z& F8 g& _$ Y+ H8 q  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙 * \# U5 o. t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙 * u# a: @. g0 l5.39.217.76生抽 2湯匙