日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 " ]- f& ]5 |: W5.39.217.76蛋 1隻 " g: p+ H) z, U* E8 ?9 stvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻 1 z: W' D. a9 `. C( n" c5 v公仔箱論壇雞肉 50克tvb now,tvbnow,bttvb& l$ Z- ^- ]; H; M. A, D 紅椒 1/4個 ; |- o! D' u: R% {" M* c公仔箱論壇 1棵 4 d1 ^! ?1 I( Z3 J; h+ `/ P鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 % X; C! _) W: n6 A. J: i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 $ q2 P5 ~& w0 Y9 u/ j2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! a8 T( G3 T+ i6 T1 i* } 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。5 d: S- `& N9 q4 Y 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 , t- Y/ h; C4 M( P8 T: }5.39.217.765. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙9 I' E8 N8 B& g( d" i3 U' D- T& C 芝麻油 1/2茶匙 3 Q* e5 |& q7 G6 D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙8 Y& p: z/ b2 o. g 生抽 2湯匙