日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 5 T( T5 e0 m3 I7 G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻5.39.217.760 G! J) C8 i: v 鮮冬菇 2隻 $ F4 L" m+ j6 O6 A! U2 z3 [5.39.217.76雞肉 50克 2 b. E4 G1 P) @公仔箱論壇紅椒 1/4個$ T. ^6 f) h0 a9 F% a% F  1棵 0 B& ]! d" c9 T公仔箱論壇鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許公仔箱論壇, f+ r& _! b% p 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。公仔箱論壇$ `8 b# L( i# [" ^, K/ Y1 A 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。5.39.217.76: z  c6 |7 C* n& T: [& v: I 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 ! g( {4 D  s6 I% ?: h  F4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。' X* a3 q2 `% r! D# D+ N) M 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ) [+ E) N- M& O) g5.39.217.76芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 f  Y, h. \ 糖 2茶匙 2 a1 t0 F$ [0 U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙