麥當勞最新宣布7款漢堡不再添加人工防腐劑、香料和色素，而且不漲價。這項決策將影響麥當勞在美國本土的1.4萬家門市，但不包含阿拉斯加和夏威夷地區的門市。5.39.217.760 i* P$ _, A8 n/ B8 q# n/ l" c5 }1 \7 z
+ u/ D$ b" {8 R \7 D8 N
這七款漢堡分別是漢堡、吉士漢堡，雙層吉士漢堡、巨無霸漢堡，以及四盎司牛肉堡、雙層四盎司牛肉堡和McDouble，這幾乎是美國麥當勞菜單上近三分之二的漢堡產品。
. @7 t6 k4 V5 N# v7 ?( o; h公仔箱論壇" f$ [( s+ F0 o
至於漢堡裡必須用防腐劑保存的酸黃瓜和泡菜，消費者可以按個人喜好選擇加或者不加。# M6 }# |2 o7 `$ f* Q! J
tvb now,tvbnow,bttvb! S3 Z) P! E: |- l3 I: e
但剩下的三分之一的漢堡產品要如何處理，以及美國之外的產品是否也會做類似改變，目前麥當勞方面還沒有給出具體的說法。公仔箱論壇* R Q5 }7 O. R9 X5 y, A
公仔箱論壇$ h, k; V, l/ Y) V+ W. c! Q
今年來，麥當勞一直在嘗試用更新鮮、健康的食物來提振銷量。2018年，它在美國的銷售額持續下滑，第一季減少了2.9%，第二季又減少了2.6%。為了留住消費者，它在今年推出了多項提供更健康食品的措施，包括減少快樂兒童餐裡的薯條份量、去掉起司堡、使用新鮮牛肉、無抗生素雞肉等。
; x: q6 C/ I; D; J+ C
5 m, m' l" L3 l& c在麥當勞看來，更高端的選擇讓它吸引了不同的顧客，他們願意為更高質量的速食支付更多的費用。
1 R" H7 x# |6 S8 e; X) n公仔箱論壇
3 F8 Y1 l4 }, B" b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，這些新措施的推行並不是那麼順利。2 r2 m# t9 Y3 W
/ C5 k" G- r8 X2 s+ |$ e: G; G
今年3月，麥當勞在美國門市使用新鮮牛肉替代冷凍肉的做法，就引起了特許經營商的不滿。美國媒體CNBC引自野村證券的調查聲稱，特許經營商擔心如果新鮮牛肉處理不當，會引發食品安全事故。而且處理新鮮牛肉會讓漢堡的製作時間延長，這在以速度取勝的速食業界並非好事。tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ l% b5 l8 S
( U; ?$ N7 F% g- e1 N: K
麥當勞在這個月初，減少了經典產品蘋果派中的糖分，讓許多消費者不滿，他們還是更喜歡記憶中的蘋果派的味道。 一位叫Gwen Ihnat的編輯在美食網站the take out上寫道:「沒有人想去麥當勞吃健康食品。」 |
發表於 2018-10-2 07:50 AM
| 
D垃圾都好貴架，所以寧願餐餐食义燒飯都平過垃圾包餐。