偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨，因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素， 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等，都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現，食物也會誘發此症狀。' f1 V) m) o/ @9 o
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健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛，無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為，新鮮食物不含食物添加劑。
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3款添加劑為主要元兇
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食物引致偏頭痛會因人而異，並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況，以下三款添加劑都是元兇：
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● 味精（E621） : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" j J8 g0 [" K
● 亞硝酸鹽（E250）: 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 公仔箱論壇- I! l4 F0 K* z" D$ Z. ]
● 代糖特別是阿斯巴甜（E951）：常見於包裝飲品- F; ~2 ^4 \+ F" r
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+ C9 a& o& o8 S* h其他普遍觸發偏頭痛的食物 :
5 o: K1 O. \. M- p# j● 陳年芝士
; R, h+ P0 E0 r8 jtvb now,tvbnow,bttvb● 酒精，尤其啤酒及紅酒 + g( g" K3 c1 ~+ X
● 朱古力
1 |6 H* V( i ] G9 @; j● 酵母（全部發酵麵包）% ]8 w! Y# Y$ C( P2 k- L9 X i
● 全部果仁
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4 f& L' j; B% z) h6 d# B公仔箱論壇注意食量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# _% J# w$ m1 Y& ]" h
3 p& |1 ]4 u/ b* ~2 e公仔箱論壇 另外，每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率，有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛，成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。 5.39.217.760 ^+ ~4 E: V G" M* X# m
5 L" E4 F! Q2 G# p1 ytvb now,tvbnow,bttvb咖啡因也可能是元兇 ) F! k3 B5 f, w# U2 `# r
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咖啡因比較tricky，少量其實可以舒緩偏頭痛，過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡，例如tall size的latte，就含75毫克咖啡因。要留意，除了咖啡含咖啡因之外，以下食物亦有可能含有：包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。 5.39.217.76; g- T M3 n) g# o; j
- N& m7 c! |/ s) D \/ m7 [公仔箱論壇自己找出誘發食物: A4 H, q( O/ _$ W- M8 n& m* O
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我會建議患有偏頭痛的病人，保存一份食物日記，寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間，以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 P; @! h+ F4 @: I
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有一點要特別留意，部分人吃了誘發食物會有即時反應，但亦有人則進食24小時後才出現症狀。
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發表於 2018-9-30 02:07 PM
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