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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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8 D8 |# D6 u# ^- a. t. M公仔箱論壇(優活健康網編輯部/綜合整理)公仔箱論壇4 F; O7 b0 z, `5 {: O
我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
$ H% _, o& D# ?: S( N1 ~強效生酮食物% e+ f9 E3 ^9 m

; p3 p4 k* X# ^5 x3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未過濾的生蘋果醋/
- o8 \: F# f! i7 E+ N$ |很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
3 t( {4 F8 m. i- {使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。
$ u) F  S$ t+ T1 E# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 U/ N) ~( E& D( R+ T
酪梨/
8 F# h' h- T+ t3 f- `, q4 N公仔箱論壇很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。
3 }& P& e) K$ |; I, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓/(補碳法的最佳食物)5.39.217.76/ J7 K4 G% ?" z! U; t5 o6 r
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。公仔箱論壇0 O; u: f% g  i& n& Y5 E; G+ a
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
" D5 T* L' x; q. q2 H' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J6 M: W' u, b% [( r: }8 g, etvb now,tvbnow,bttvb大骨湯/
* b( f/ D1 @6 Q; H  @3 u+ N1 y- F6 n很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。公仔箱論壇# E: z4 z3 c0 I( f: k
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。
5 I  D, z5 i" o; z公仔箱論壇5.39.217.76* `" M* [& h- c1 A9 H/ ~
花椰菜/公仔箱論壇8 \/ K; c5 D6 P6 D8 G: H/ O! c! l# f9 E* b
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。9 n# x# A$ }7 u) z2 W2 Z
使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。
' V( k; C/ ~- i+ V% y* W& g註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 l& o5 X) e, e
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椰子油/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( K. ^, I) S& E
很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
( o0 D% m! u8 Q' g1 e- x3 A* K使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。
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黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)
  c4 W/ H& f* @9 r7 q: O" O很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。5.39.217.769 v% u8 w1 F6 A5 @
使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。
0 F" _# w$ p7 h! i% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V5 f- ^# C0 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃/
+ \7 m* o. Q5 F( [1 t很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。
7 x2 B9 T$ \: G& Z' S4 \tvb now,tvbnow,bttvb使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。5.39.217.768 d+ t4 z$ R  l4 [
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醱酵食物/0 p9 T5 r( f! L) r, m
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
! Y, @7 Y  ~) K5.39.217.76使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。5.39.217.76. y& \; |& p, n
註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!) ?) Q/ k' G) ?

$ g( u8 l# M' r7 q' A+ s8 s公仔箱論壇亞麻籽/
/ e; c) E! q8 M+ _! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
) K( v$ D7 y" g# f& @5.39.217.76使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。% m( h  E. P7 D( A
註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。2 |4 u# X( v# s" ]) z1 {) D3 _

. [$ r6 J9 s+ Y& d; E公仔箱論壇大蒜/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' e1 n7 `: t" o# @$ P; K. D/ e  V
很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。
0 a# U3 P, C3 ]' b( _6 Rtvb now,tvbnow,bttvb使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 [: \3 i& a; N& L* V6 N% _0 n+ N

4 K$ C8 l5 n# ^3 ~; e# b5.39.217.76草飼牛油/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# j7 X; y  m
很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。5.39.217.76' V/ }$ {% l1 p& ]: s9 e6 F' A
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。tvb now,tvbnow,bttvb: d# V; N+ |. X0 R

0 \3 s/ I) F- S& |羽衣甘藍/
' @! `& N+ [2 `0 I2 q5.39.217.76很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。
2 r( d/ V# M2 F% }使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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" t: M9 T. w+ c! F# R6 m肝臟/公仔箱論壇( e; m+ t/ n% _2 w. k' ~. o. a0 b
很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。
3 k1 W" ]. l8 }" K1 x1 P; I公仔箱論壇使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 ^. `8 A3 W1 A/ \# j7 |

3 H3 {- l) p0 R# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生椰肉/tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 }8 s1 F5 n7 D, Q5 N( k6 K
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。
: m. w* t6 E* B$ e3 V使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。
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8 O, W& g( Q# Z3 d! {# Y* V公仔箱論壇抗性澱粉/(僅用在補碳法中)
6 z% q& k& O8 |: u) X% d很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。5.39.217.76! L  D* w' ^1 W, I5 i, {
使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
( ?2 s" V8 k1 M8 M5.39.217.76註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。5.39.217.766 r* \/ S% o, O/ R1 E; l+ j
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沙丁魚/
2 u: S5 i+ @6 C  L7 u! T很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。3 s% e' |! A# h2 x
使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( g$ A9 y2 U' X1 Y0 {- E: O4 D" O
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紫菜/
3 H' e% {1 S3 _tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。
( @$ X, @( m# L% e1 _" atvb now,tvbnow,bttvb使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。7 e. f: ]' v4 G7 `% |
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。tvb now,tvbnow,bttvb" @) w/ d# D6 b' ^0 M
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野生大西洋鮭魚/
' o0 z0 U5 _' l+ n. P& utvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
  T+ g+ t8 k  J5 B公仔箱論壇使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
1 O$ d6 k! N) k1 s5 N* Q) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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