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（優活健康網編輯部／綜合整理）4 a2 E7 C/ d1 }7 {: Z
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！5.39.217.76# e& Q: B& G# }
強效生酮食物tvb now,tvbnow,bttvb3 E. U; P7 j$ j
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未過濾的生蘋果醋／公仔箱論壇8 q5 V, H' b K7 b L C- F
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. C' D9 H3 \2 X7 G
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
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5 y) |7 m% U+ Z9 I+ M酪梨／: j, {% I I% R" l" l! R- I
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。5.39.217.761 K1 L' s4 ]/ d2 p
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）5.39.217.767 y/ \9 j6 k4 P& y- S5 n
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
. g$ W( J/ t2 N2 F5.39.217.76使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。5.39.217.76" e7 ~- Q3 a6 U1 r8 y
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大骨湯／
; _8 a; {, a p" a; ^! M: }8 f. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。公仔箱論壇) c0 {8 l2 C$ R$ L' K( e8 n M
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。5.39.217.768 p4 _* l& s) B
a, l( S3 k" X1 e* E5 g" q/ d! r花椰菜／公仔箱論壇1 s' B" P+ b2 d: u( c& c
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
# ?* `: C% X3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
$ l8 ~. L0 {# K2 m U7 t5.39.217.76註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。5 e, C {. j% H, A
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椰子油／tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 R1 o( j: b8 z* j% Z) |( U
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。" \9 G% d( U3 x8 k$ m) R
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。5.39.217.76+ L b( I1 g$ w* |. G- i1 i6 s" b
: C. }2 U- Z: h1 T* f1 Z公仔箱論壇黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& i0 k4 P- P! N
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 V; H) C U, i2 O, n! v1 |2 W
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* \+ |7 }! K
' f q7 u% Y4 j9 G6 k/ z: @: z5.39.217.76蛋黃／5.39.217.76* Z+ C( M: I- w* W1 l+ k
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。公仔箱論壇0 V4 Z+ F! [/ m# e- R$ \
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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# e5 N7 _3 b0 [% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醱酵食物／公仔箱論壇; R/ k+ q. g) k* f# x
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
% ^( e2 R& ^, j6 y4 G' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 S# S7 H+ r2 ]
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& O H# w! c% m8 a7 J$ e" S6 v: ?* c
8 G3 |( C) l, `公仔箱論壇亞麻籽／
- u/ X$ m! D* Y公仔箱論壇很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。% G% @! @# R5 g2 u! O( U
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。tvb now,tvbnow,bttvb2 A" i7 i2 M$ W8 s8 i
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
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大蒜／
" q1 n- B$ R; {" v( B4 g. [( e0 n很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
9 N4 y% j; \) @3 [使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
8 a5 @9 u8 E, \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 F: z; H' d" p' \) W+ j" U
草飼牛油／公仔箱論壇9 D" g# r9 _/ G; S
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
5 t" R% C, l" G: q T公仔箱論壇使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 [5 ?6 D+ B+ \$ Q9 ~
+ G7 _( l( Z6 ^* H公仔箱論壇羽衣甘藍／
! t/ L2 y$ x* f" o f. {公仔箱論壇很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
' }3 G/ k+ R3 c: x [$ k; y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
- I* f0 @- y# u; \( \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V* Y, n+ e) r/ f
肝臟／
9 x* c z& m$ S5 z+ wtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
# L: F7 l1 k( x( y- {2 d& u0 B使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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生椰肉／
6 N( F2 w% S' [! D, l# }很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。% |$ m5 N. {1 G. o6 L
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。5.39.217.76, _8 q$ D; G) G0 v
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）tvb now,tvbnow,bttvb8 A: n4 p0 N- M/ I+ M9 U. v
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
0 |& R, n8 e3 {! G, J5.39.217.76使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
0 o6 G. A3 h9 b) ?+ B4 l$ N d) I公仔箱論壇註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。2 P5 [8 ?- d) T9 g5 i
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沙丁魚／
* e7 c; T. [9 B4 l6 s; N很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。( C1 [0 L3 _) A
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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: i, E+ R% t6 I4 o: \1 s5.39.217.76紫菜／5.39.217.76) F) j/ X4 d9 B* T/ ~: [
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! x$ {& }7 k
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。公仔箱論壇* C- }+ G N: [
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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野生大西洋鮭魚／5 W3 A( M) z4 t
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
7 \4 m9 E+ O- ~# H* K) e: q: s3 e公仔箱論壇使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
7 X- ?. s+ v2 o n+ p( o+ z公仔箱論壇註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化） |
發表於 2018-9-30 01:39 PM
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