高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* S+ `, o& G. |% Y0 ]; F
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( f) P- }4 t, h4 g
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！' z9 |% p0 b$ F9 r* Z
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。5.39.217.766 j8 d$ J1 z) `; z# A
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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5 U2 b1 L( x/ O2 x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g% T6 p6 [) t05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
% {) ?+ q2 o9 bGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。0 ~/ N+ Q+ ?, D5 J- @, L
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
, h" J) B* J& s4 P1 {2 U02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
6 J+ C$ X" p. {0 ^! m. K0 Itvb now,tvbnow,bttvb03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
! P4 V1 a v/ U' j) s1 a5.39.217.7604｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。5.39.217.769 j! u& p' E5 W/ P% C
低GL飲食的最佳食材7 K6 ?' n8 U6 Z' l
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。9 P' g) z9 _/ ]2 X5 A, u2 P @
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇4 M' A% X! A+ k$ o0 r
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb- O4 {( V) I# `1 }% J4 R
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
5 M: b5 T1 p/ z2 `' ]tvb now,tvbnow,bttvb02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
: R5 o5 d4 m% I# X) s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
5 \* z3 J% ^4 B6 t$ x低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇) I( D) n7 D0 J! p3 C, W
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/ [3 B; ?7 \% k( z5 }! h. S5.39.217.76低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ i& ]6 ]8 e. M0 Q! k( O
豆芽飯1碗 (140g)
' q2 c! h9 p' j, [! A3 S免治牛肉100g
6 _5 k/ T+ j. K4 R% f) ] v; k洋蔥1/4個 (50g)$ K2 Q6 U9 h# b( \* _& Z3 v! i$ n
食用油1小匙
* c' W2 ^1 U' F- B" R公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙
* n& @: u, D/ ^: `- X, G% O白麻油1小匙' J4 A: a: |, P3 |! i1 F
青陽辣椒1條5.39.217.763 J$ C4 Z {/ u" O
黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇" c* p# M1 j* u5 F- a2 b
清油2小匙
$ K5 Z8 M1 E* ^ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2小匙
) j2 P9 w, u4 e3 p( p/ o4 i5.39.217.76鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 s, ~: g8 y0 e* t3 q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 A. v- T6 ^% x! B
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。3 d/ P& f" f( b) z8 d
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：4 W! f2 r% f. O( `; F! A: Y) [
椰菜飯1碗 (130g)
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- g$ w5 g& i) i/ M0 b) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50g5.39.217.76/ R: r- I+ D! s) R
香菇2個
7 b+ ^1 i# n8 Z6 ~% ^$ \洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; }# a3 H' d2 v
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ D/ M5 c$ ]8 t8 R* a0 m
泡菜湯汁 50ml5.39.217.76$ m# E/ M* i( u' ]' c$ `
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j% F8 W# J7 q" g
辣椒醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 j! ^ {$ Y1 I
薑碎 1/3 小匙
, |) C5 H$ G& A7 y: E3 o5.39.217.76清油1小匙
. C5 }9 h, t! c, Vtvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
, [$ l/ U0 D* @) v- ~5.39.217.76做法：
9 t$ X: g6 H3 ]- [先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
2 |: C3 N; f8 C i5 K& y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 P$ m- U6 |
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
* H8 N7 |$ R* f4 [: W- Z材料：+ h# B, U! \: ?& m% Q _1 S
白蘿蔔飯1碗 (130g)
1 J" f/ \) [& a2 b8 I公仔箱論壇生菜 50g
/ H6 p9 N/ J0 ^8 o! dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g)/ |- ?* ]' Q* y0 `$ Z
白蘿蔔片 100g: L5 j' {( I* y- E$ y; p* P8 l
水梨1/10顆公仔箱論壇 x, c3 F% w1 l& [7 {/ f; v
大蔥 (蔥白) 10cm
9 Q% Z0 g9 j2 W! p3 d/ t6 [$ Q& s$ a公仔箱論壇鹽1小匙9 K) D. Q9 w: ` Z' h
清油1大匙8 W% O1 \9 Q1 t% {5 a! ^0 k
辣椒粉1/2大匙
$ o; _, D- R: c* |. _- f醋1/2大匙
+ s2 k# e2 C2 u V& M做法：
, q9 G6 j. F6 h) o, }3 ]$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 T2 O7 d( }' }" _* P4 T `$ D
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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