高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
w- r- ~8 o5 l; t. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F t# R& F, T% F: X1 i, }
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。9 x0 Q- s) s, P' E4 k- o5 K6 m
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
( F: l( }: T% p" ^03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
. Q+ g6 D! W" T! |4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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1 T- o& ?& e7 }, \7 v6 {$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ^. \& [5 Y9 ]* H( R/ Q/ y
05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 Q( P# L) `1 e9 v" @$ r
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
/ Y: K# d. Y7 T M5.39.217.76建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb* j( m' d2 E* Q
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
! _3 S1 i8 C( p+ g公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
l1 n4 ~ { O; l0 u5.39.217.7604｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。& x0 \5 u) ?( `: G6 y1 U
低GL飲食的最佳食材
S8 s* A3 f5 E" j/ l* j01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
% J) K5 p O1 e02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。5.39.217.76% A- K* D5 G6 g) z
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
6 H4 H1 a4 y f* ]" Ptvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。! t9 M$ T! H6 m+ B5 o- x9 a$ Q, _& y
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
, `) V5 H% ?- L; ^" f$ j" M6 L公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
L; G8 y$ t4 N" {1 a, f4 H- ` b2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。1 c+ J' _: ?" r$ _/ A
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3 A8 b) S3 k3 w8 O H$ k& q低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
" T$ G% O, }* L5.39.217.76豆芽飯1碗 (140g)
+ e. r6 B$ y3 @tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p- V$ c8 K9 l, _- E1 d4 d
洋蔥1/4個 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb9 ` E# d7 n! v& {" j7 l2 M
食用油1小匙
/ A [" k: L7 {' H% p% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.76) R2 K! q, O: T0 j! e6 [, A
白麻油1小匙公仔箱論壇( J( Y( f- L- O. O4 j, ]
青陽辣椒1條
" i% b% `- D$ \0 D" u% g( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜1/4條 (50g)
4 d* x! _& G$ r, f7 k. W清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% U8 Y6 _" i" T+ I9 g" Q2 p
醋2小匙* W, g+ O8 h7 A' q4 f" |3 ^
鹽少許
( y2 H! O/ Z2 I' ~4 g. V- W% U2 A做法：
6 Y" u q `# k5 u- K; E& @先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! [$ y& k4 H) d1 H& |& B$ S5 `: O2 l
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：3 [" S2 P5 q: r
椰菜飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# _( x# H! h2 n) ]% N | ?( ?) N
生菜 50g公仔箱論壇0 t, P) ^9 r' X5 A/ [" _7 u
豬梅花肉 50g
" y" E9 Q% o4 v" e" b, g1 L香菇2個5.39.217.767 `' z& E5 U& x
洋蔥 1/8 個& A, Y# @) X7 E! v, {
青陽辣椒 1/2條
( _; p/ {4 C% m7 Q6 N4 n; i' I; I1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml
, p9 [% W4 z. R0 g- j( b% H: vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙
6 m" n* \" H1 |$ m0 Y/ |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
/ h1 d5 d! E6 T6 ^+ w5 O% E薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r; W! o/ |0 a; H
清油1小匙5.39.217.761 w+ s' S& `7 x$ i6 e* a
湯醬油1/2小匙5.39.217.763 W0 A6 _; ~2 D. S% }; a, e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 t3 h) ^5 _! _
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 I* N1 J% g2 ?) K9 `$ `
& b7 ?' P2 `! }' Z. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q8 z* D6 Q* z
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' V6 |% V' G7 n4 L. ~5.39.217.7603｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
7 E; Q7 B G# x" n5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. B: r6 R. u2 Y6 \5 [白蘿蔔飯1碗 (130g)
2 P5 `# s- l. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 {8 S% j6 F1 \6 M, v$ {* J" W8 Q. }
雞胸肉1片 (100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. ?9 k& B# d
白蘿蔔片 100gtvb now,tvbnow,bttvb) P5 x% |7 ]. N" |* c J- p* N
水梨1/10顆tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 `' P9 C3 G- }1 q3 }, \% o
大蔥 (蔥白) 10cm v* O {- g3 \5 Q) i
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# j0 k" ?0 j2 l, Y, _3 M
清油1大匙
* ]1 {2 O8 {( X. s$ T) s5 Q辣椒粉1/2大匙
1 l' _( L/ Z( F' K9 }, a9 H" C4 L公仔箱論壇醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k- W& Z4 d. k. R7 B3 @( N
做法：
/ n5 K Q& Z9 o- R1 w, M9 q' @5.39.217.76先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。5.39.217.76% g5 T2 b" u6 v( ^0 S
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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