吃太鹹，容易誘發代謝症候群？
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" M5 g& N2 {6 ?! w" F公仔箱論壇撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
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( {/ c2 C6 m- l, ?, U7 h5.39.217.76所謂代謝症候群，正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的，如果加上有肥胖的症狀，發病的機率就會更高。然而，代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎？
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根據五個準則做判斷8 u! O$ y* F; S8 T: o5 x) H
% S d* g) Q( ^+ |( [7 O" @公仔箱論壇林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示，針對代謝症候群的判定，主要可以分為以下5個準則︰
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- N% y/ J4 n2 l6 A& R1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。
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! l9 d7 S; K* k) ?% Y) h7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物，又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。7 L1 J( u* ]$ [
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3.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物，空腹血糖值≧100mg/dL。
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4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性＜40mg／dL、女性＜50mg／dL。, M( r" ^+ o, k4 h
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5.三酸甘油脂（Triglyceride）偏高：TG ≧150 mg/dl5.39.217.761 {: h: l2 C Y: Y) [4 j8 l* ?' S
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以上5點，若有符合其中三點，就是代謝症候群。tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 q2 |* k$ E6 l" f6 e0 P0 N1 t
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鹽是其中的一個原因
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由上述的準則可得知，當鹽分攝取過高時，會導致血壓上升，造成血管內皮細胞受損，更容易造成膽固醇的堆積，使血脂上升。5.39.217.76: h8 |' A5 ~3 c: H( H7 o9 a
q# |9 P% R/ Y林逸昕營養師指出，不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群，意思是吃太鹹會使血壓上升，而血壓又是前面提到的5項標準之一，如果同時又有肥胖問題者，罹患代謝症候群的機率就會增加。因此，想要預防代謝症候群，在鹽分攝取的量上，還是要有所拿捏。
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發表於 2018-9-28 02:58 PM
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