體內濕氣重!4類食材輕鬆袪濕!tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ P9 _' m9 A
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/ Y) h9 n0 O, a7 p( t: m梅雨季即將結束,緊接著來到總有午後雷陣雨的炎熱夏季,雨下不停的日子,總覺得外頭濕氣好重,自己也跟著倦怠沉重,像吸了水的海綿一樣活動困難,老覺得累,早上很難起床?5.39.217.762 S( v, i1 U; z! ]& v0 T4 M
( t9 B# C6 g( @8 N9 W體內的濕氣會導致身體不適 影響胃和脾臟機能 : X& \2 j1 c7 a4 C+ S0 {! q9 F
( e$ d @6 D! b% _6 L8 c2 S公仔箱論壇來到梅雨以及午後雷陣雨的季節,一方面討厭雨天的濕氣,一方面放晴時又是夏季的炎熱天氣,溫度與濕度每天激烈變化,是一年當中最難調理身體的時期,也可說是特別容易水腫的季節。
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) Y% I9 H7 v6 G* |! M7 w4 I4 R, e5.39.217.76認為美要從內在養成的日本美養食研究家,擁有資深蔬菜品評師證照、有設計上百道食譜經驗的丸田三和子表示,在中醫裡連日濕氣引起的不適被稱為「濕邪」,特別是胃和脾臟等消化器官,很容易受到影響,讓代謝下降,身體難以排出多餘的水分,結果導致食慾不振、消化不良,吃進的食物難以轉換成營養,容易疲勞和水腫。 5.39.217.765 d9 W$ W" C7 \+ D2 M# W
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《4類食材排除濕邪》
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1.飯類 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 Z. j" \7 V8 \: d
因為近年來盛行的限糖飲食,讓很多人不敢吃飯,然而其實只要多咀嚼,體內就會產生澱粉酶等消化酵素,會讓胃和脾臟的消化吸收能力提高。除了白米飯外,糙米含有豐富的纖維,能重整腸道環境、幫助排毒,有助於排出體內濕氣,而小米中也含有醣類、鈣、鉀、維生素B群和E等各類營養,容易消化,是保養脾胃的好食材。 0 \. g+ r* U, X% }$ f' o
_8 R: R* {' C" R3 m2 ]/ _% x& v5.39.217.762.補水的食材 6 d$ g# e. w, F) b. o
要排出體內老廢的多餘水分,需要補充充足的水分,可攝取小黃瓜、西瓜、香瓜、番茄以及豆腐等富含水分的食材。小黃瓜含水量高達90%以上,又含有能夠排水腫的鉀,同時有助於排出體內熱氣,降溫消暑。
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3.提高水分代謝的食材
0 K' M' r4 f% r" Ltvb now,tvbnow,bttvb蠶豆、四季豆、薏仁、紅豆都是不錯的排水食材,可將蠶豆水煮加入溫蔬菜沙拉中,薏仁以及紅豆煮成湯或是穀物飯都十分適合。 5.39.217.76( p ]4 \4 |( [ P' m8 J. S: g0 y
, r# |% p4 N0 o6 l7 |tvb now,tvbnow,bttvb保溫瓶中放入50公克紅豆,倒入400~500ml的熱水,放置7~8小時,就是方便隨身攜帶飲用的紅豆水。既能消水腫,還可補充鐵質,多酚成分還有助於抗老。
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4.酸味食材 公仔箱論壇! A' B: }& O9 @* l$ f- E
酸味食材富含檸檬酸,能夠排出體內毒素,並保留必要的水分。可多攝取醃梅、柑橘類水果、醋等食材。 |