別小看必須脂肪酸！生殖、發炎問題，都是因為少了它
2 `" `/ l, \! [* Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z2 X' X( x% e! J
當我投入慢性疾病的研究計畫，意外需要耗費大量的經費和時間，然而，這樣龐大複雜的計畫可能難以有好的成果發表，往往到了最後，可能還無法完成，卻換得眾多的批評和負債。
. ~# N+ f4 m( [ S/ x8 v5 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ I8 u) y0 U. q' a/ x
2 O9 j( }7 J; ~8 X) D7 R: \; d公仔箱論壇/ |1 V8 z; h+ |( c
" c+ U3 g6 `3 e6 a0 U+ l
/ e& g$ K8 y3 E3 o+ ktvb now,tvbnow,bttvb
7 R' |+ G U. g# L; f" I公仔箱論壇因此，我打算另闢蹊徑，著手進行一場小型實驗，開始召集並徵求一批自願者，加入這個慢性病研究計畫。這些自願者的遴選標準，在於他們都是目前醫療上無法得到治癒的人。
& F1 t% l; a7 `$ Q" _5.39.217.76公仔箱論壇. {& T4 L6 H/ F
一開始，我在提供他們的飲食中加入了Ω-3脂肪酸，這簡直是一件極其簡單的方法，與機車修理師傅所做的事情如出一轍──把原先的壞油換了，緊接著，就是等待觀察各別的身體反應和實際情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 w5 m. ~% [; D9 p" i
" S- D! M% S6 Y! y5 N0 Y在實驗的前兩年（細節可參閱本書Chapter 4），這些自願參與者的健康狀況開始有了戲劇化的改變，而且，最令人驚喜的事情，在於他們原先的慢性疾病，竟然有了減輕的跡象！
5 s% Z- I+ |3 X公仔箱論壇
`3 _/ E* \$ B7 Gtvb now,tvbnow,bttvb對於這樣奇蹟的結果，無疑地給予了強而有力的證實──Ω-3脂肪酸具有神奇療效，有助人們遠離文明病的糾纏。5.39.217.76, b9 B% C. x I$ K( _8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ B; G/ l& N$ E
必需脂肪酸，人體不可或缺的營養素
& t0 F% s8 O3 q3 T$ A) |+ o5.39.217.76' }0 H3 g' w/ V. G; X* C. m; ]- Z$ v
基本上，脂肪酸分為兩大類，一種可以在人體中自行合成的，稱為「非必需脂肪酸」，意思就是說，不用特別從食物中攝取；另一種則是人體無法自行合成，稱作「必需脂肪酸」，此類脂肪酸對於健康有著密不可分的關聯性，需要在食物中才能攝取得到。
( l; f2 Z6 T& `, n5.39.217.76+ g) _2 y1 P; h( j1 ?
身體就如同一座小型的工廠，藉由周圍的材料協同工作，由物質構成化合物，在通過細胞膜，輸送到全身上下。其中，細胞膜的通透與彈性，需要透過必需脂肪酸，維持彈性並強化防護功能。5.39.217.766 p+ W9 `/ v( }( v) [- Y
8 R8 [4 x$ B/ ]' v( C( Q5.39.217.76當然，身體裡面的每一種細胞，也都需要倚靠著必需脂肪酸的協助，才能夠起到關鍵性作用，而發揮出正常的功能。因此，為了維護細胞的健康，補充並攝取必需脂肪酸，成了最重要的一件事。
. F* W5 r' h+ M3 g8 C
6 a5 J2 c. e& ?& G, w
$ p8 k0 q H: `8 |公仔箱論壇# x' o2 u$ k% v: K, l$ }
tvb now,tvbnow,bttvb) O; R) f( z6 T
' X3 ~/ @" j8 s( W
7 c E! t: t& I4 q+ O" w
假使，在我們的日常飲食當中，缺乏了必需脂肪酸，勢必讓疾病有機可趁，包括：
& L y3 k& s9 e0 ^/ {公仔箱論壇
/ _' s4 O% C5 G9 l! J& F" t6 w. l3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◇ 皮膚問題：發癢、頭皮屑、脫皮、落髮。
" W. u9 V: k! D, {
# d" [/ ]2 Z0 f1 [: n5 ^tvb now,tvbnow,bttvb◇ 大腦問題：疲乏、倦怠、頭疼、緊張。
! _" x, N# a9 B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# y+ p4 O: `3 m+ B, F( r& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◇ 發炎問題：身體容易有不明瘀傷、發炎、關節莫名腫大。tvb now,tvbnow,bttvb, U; n8 Q: V" {6 c$ A: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ C, P! Y' \" t( } i p+ O
◇ 生殖問題：不孕症、自發性流產、腎臟病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 O( Y# V' ?4 q8 R+ H2 M
5 x5 b8 s p8 h# }經由動物實驗證實，假使長期缺乏必需脂肪酸，動物的體型會明顯變得矮小，大大降低免疫力，容易受到感染，出現皮膚疾病和脂肪肝等症狀，更甚的話，連大腦和生殖系統，都會發育不全。
. R& R ]$ j C. t5 z" Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: _4 W, [8 ^# K
「如今的人們是否已經攝取充足的必需脂肪酸？」就我的長期觀察下，比起正常值，明顯來說遠遠不足，美國式的飲食習慣導致疾病叢生，原因就在於營養攝取不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; n1 y9 l) x) r
公仔箱論壇' E! G2 m* T0 b# x
此外，更可怕的是，還有一種稱為「營養損耗物質」的物質，大大破壞並耗損營養素，導致已經有所缺乏的身體，對於營養素的需求提高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~# Y/ ~" c# P |6 @& X4 R$ [
5.39.217.76 A# W5 |& v1 D" Y
身處工業化的社會，糖尿病和癌症彷彿早已司空見慣，儘管這原本就不是自然的一件事，卻在我們吃進看似琳瑯滿目，實際上卻營養缺乏的食物中，對健康可說毫無助益，只會加劇朝向這個可怕的發展結果。而且這些令人畏懼的疾病，有著一個共通點，都是因為缺乏某種營養素所致。公仔箱論壇! y, c; ?8 g9 ]3 O2 o8 j+ ^
* F# {! _" K+ H! L: |過去，那些廢寢忘食、花費數百年專注投入研究的科學家們，好不容易才發現缺乏維生素B群，竟然與腳氣病、糙皮症有著密切關聯，如今的我們，難道還要再次花上自己一生的時間，才能清楚明白現今的疾病，和營養素的缺失充滿關係嗎？（Chapter 3，將對現代飲食問題，做出更為深入的檢視。）
2 k7 _9 K, a1 J' itvb now,tvbnow,bttvb
5 n+ i, H* d4 K' j' C' c+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A: l, u( T3 Z V& v3 x' {
3 t+ V1 L& l9 ~& Q0 t5 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* c0 K, g) x) d1 u6 l3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: D7 F% y' p3 j7 i/ P: {# A
9 d5 d2 T; o2 E4 ^2 E5 P4 Y5.39.217.76為什麼要經過這麼長的一段時間，才能讓科學家開始注意到Ω-3脂肪酸呢？答案是：缺乏足夠的儀器設備。根據一位著名的生理營養學家雷夫．霍爾曼（Ralph T. Holman）研究紀錄寫到，原先打算進一步探究，卻因為儀器無法精準分析微量的脂肪酸，也由於無法測量，才讓脂肪酸缺乏和疾病的關係擦身而過。+ A4 Z" y6 _+ E( [ W! p) S5 M
8 \: Y* b" d' e& T7 @& f4 I8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於今，直到1975年才發明了新的儀器，也才往營養學的研究邁進了一大步，研究證實──對於維持身體系統功能的正常運作，必需脂肪酸扮演著關鍵性的角色。
; ^7 t& E. ?8 W* {8 Qtvb now,tvbnow,bttvb! g7 f y8 h% @
營養素的缺失，將成為現今大多數疾病發生的主要原因，與過去流行病猖獗如出一轍，只是現在我們所缺的是Ω-3脂肪酸。tvb now,tvbnow,bttvb% O) I9 F; w4 F# e7 B
. r$ `3 ~7 t! P公仔箱論壇Ω3體質改造計畫，從現在開始做起！公仔箱論壇4 e. M1 B5 D: R( j. [: C" |
7 {; a/ y( C7 N2 d; J0 q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康的個體，都是由一個健康的細胞發展起來，就像是所有生命的起源，從卵子和精子的相遇開始，結合成一個受精卵，進而分裂成更多的細胞，然後再次分化，最後才形成了一個人。tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 _1 Z( D$ l) X i+ a) d
) F; U; A8 _2 m/ O, ?公仔箱論壇假使，一開始的根源細胞就不健康，後續所形成的人體，自然也可能不會那麼健康！然而，秉持著「健康絕非偶然，而是我們生而帶來的權力」這股信念，才讓我得以發展出Ω3體質改造計畫。
* Z3 p4 b/ W7 w) a* m# D3 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- {. o$ z, n( u' w2 T0 g/ x
Ω3體質改造計畫，是一個相當完善的飲食提案，它具有簡單的做法，從均衡飲食的概念發展而來，分享如何攝取到各種必需營養素，使其交互作用，達到最大的效應，如此就能夠指引大家朝向健康的路徑。
7 s k% R6 p$ i& p( d% H9 s) Y% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F% ~: L2 T( v, N/ a
大致上的計畫內容，就是在飲食當中補充適量的Ω-3脂肪酸、維生素、礦物質和纖維質等，使其協同作用，使身體具備自我保護和修護功能，進而療癒疾病帶來的傷害。
7 p A6 `- F, v' O! X2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h5 ]6 ~$ R! o& x' ?$ `3 q' Ntvb now,tvbnow,bttvb當我們關心自己的健康狀態，最重要的一點就是，遠離真正的危險來源，不能再忽視圍繞在我們周圍的食物，放任自己繼續食用過度精緻化的食品。
! P7 r3 P/ V2 t ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) b0 I" _) e5 V4 N' J9 \$ j
假使為那些從沒有做過完整測試和檢驗，而且安全性堪慮的東西，把自己的身體貢獻出去嘗試，我稱作為「大美國食物實驗室」！從現在起，避開所有精製食品吧！
* q' s0 ^- {& K% m( J, A) ]2 N7 |
* R0 \# O- a0 j6 I/ P# Z& Y! k" `tvb now,tvbnow,bttvb從本書的Chapter 2到Chapter 10開始，我將明白告訴各位，必需脂肪酸是如何在體內協同運作，維護並鞏固我們的健康。從Chapter 11到Chapter 12當中，還會提供一個簡單的Ω3體質改造計畫，可以根據個人的不同需求，進行營養素的療癒補充，找回身體的健康。6 f; p1 C" J5 E
5.39.217.76) Q: H$ i; w) S
本文摘錄自博思智庫出版《奇蹟好油──Ω3臨床療癒實錄》一書，作者：唐納‧魯丁；克拉拉‧菲立克斯 |
發表於 2018-9-26 01:51 PM
| 
