[中式食譜] 粟 米 脆 餅

nt1972

材 料
- B1 ]; u) n- {2 e新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
4 M7 y/ G- R" t) S' U
% m% Y- B; f9 w3 u( f. m+ D' b5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y* P& k8 \$ E
做 法        5.39.217.76* b# o4 L6 k2 h9 u% |! X+ }
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 b& B. M6 m. x/ Y& J% @8 q" u+ d

  u$ _6 i$ g' k3 t公仔箱論壇2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 公仔箱論壇* m8 d: Z) ]% e  D; g

0 d& r9 W; Q' Q- w* t) Otvb now,tvbnow,bttvb3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
# ~9 c3 Z! v+ t) q% e+ c7 n( c+ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- e9 _7 c0 u
4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。5.39.217.76) D6 V/ a% B# {; |  l# _

' k, G! d+ r! m$ }2 o, B! L: K0 S& @8 N1 x6 b: H6 A6 B  ]8 K
貼 士       
& \6 ^, K# Q. X, R$ W# ?+ U5.39.217.76粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔 水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
9 @! `3 J. a! a( `, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。