材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: b: ]# S, L
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻
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+ g5 i$ D/ }3 Z1 _- B. i% n9 @3 `1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇' g3 ^4 H* w( M$ \) j% s
1 Z; n( Q2 G v! L8 j7 D6 j5.39.217.762. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。
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6 K3 R0 o: _6 V公仔箱論壇3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。
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9 d* S' t* _% v+ i, u- C公仔箱論壇4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
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貼 士 公仔箱論壇( D% } A' l% U% a$ |2 ?% e
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。& ^ S& W3 {: g3 t
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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