1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
0 j' P- k2 Y' t3 f; d5.39.217.76 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;2 \# C* O. O, g! E' @4 R N
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。6 s; N3 Y$ I, \+ Q6 A
这样清洗的原理是:
3 g7 D, G5 I9 S- d/ ?) Utvb now,tvbnow,bttvb 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。2 x) Y( W6 Z* u5 ^. f. f6 J
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |