2018年09月22日3 _" b- |, W+ R- p
% g$ b( T# N. l1 b; o公仔箱論壇 公仔箱論壇0 V- n% i, k* z. ^( G( I3 G8 ^' H
! }$ y8 D3 Q% R& F) O3 L9 l5.39.217.76潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 f2 ]# B. E+ ~
, f! E* M; B7 `5 Z, Z7 |公仔箱論壇【北上搵食】公仔箱論壇 Y( e& b: n. e- O
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
( ~5 A6 M r- Y) `+ L, l8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J @( H+ p" b5 e3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。* H* c2 }8 Y. m( B5 H
: G! O" p7 s* w! C8 L% H6 Ptvb now,tvbnow,bttvb每碟牛肉份量十足。
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7 @& M2 d4 f0 e9 B( H1 T. F2 Q( ^- |食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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7 `) q7 w& } k: Z" z" G部位名稱刁鑽 聽都未聽過
6 j5 Z# |! `* ]" ~% \( U$ Q火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！tvb now,tvbnow,bttvb( R& l" C: z) V8 O Q8 ~
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" m4 c7 z6 B# A' ^. _" P- P% Y6 g+ D5.39.217.76吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。5.39.217.76; `, e" V& r# D# D# e
' D: H3 w7 v3 N7 s0 T" }5.39.217.76官塘兄弟牛肉店
! C. u V4 H* N' u: a" l5.39.217.76潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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* U& }0 E9 ~$ q& s交通變天tvb now,tvbnow,bttvb" n9 l0 p- Y7 x2 d' f
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
3 _' l0 l. ~' z' X% htvb now,tvbnow,bttvb1）【港鐵+長途巴=6.25小時】公仔箱論壇8 `6 `" q- a; ]' v) D
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb. P/ K7 D* H+ I! I; a
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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' M q3 b4 A* y9 t, Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）【直通巴+巴士=7小時】) ]- z6 f0 v0 M) M7 i
* s! ]' j) g* w0 y- `直通巴：太子＞汕頭=6小時( l8 x1 g' ^$ |
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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7 f% q( N9 x- E: t1 B# Z, f! m% L& m. Y3 m3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】5.39.217.76% D* H/ I: \4 b d
5 K7 N9 o! _2 I, `公仔箱論壇港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
. n( M4 l& c% W3 C" E公仔箱論壇深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時公仔箱論壇; S" c6 B0 j) P) M, H
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時tvb now,tvbnow,bttvb9 j; u: b* D0 Q9 d, g8 i; ]4 f
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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d a, U- R( \: |! Z5 K. k4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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) R d; k8 g3 N. K6 g) ^5 r g8 i港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
9 A, _/ E7 v9 S" D1 h$ ]# C7 t高鐵：西九＞潮汕=3小時公仔箱論壇" i& U$ m9 `, D- a
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 i( i8 X+ ?- r8 r' k4 y( F& a
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
