[健康資訊] 9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！

li60830

5.39.217.762 d- i/ _% x2 G* d- ^& Y5 d

$ J7 _+ H# _4 x: z0 n$ R9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！公仔箱論壇0 ^. X) V0 M- `* s7 q

/ g; X7 {7 |! G) wtvb now,tvbnow,bttvb國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。
2 l6 J, G& y, z6 k7 `公仔箱論壇
3 ~% f  w% r; A7 z9 A& e( `5.39.217.76公仔箱論壇( j/ I1 n7 y$ d2 j$ K
6 L3 l. X, r1 t
5.39.217.760 Y. t" ^' q8 C: X3 C  _( p3 ^. c

0 _2 D, |* C$ t8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" R! v* g/ Y' `
亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。5.39.217.76& q' _9 e  F0 S  P1 n7 u# ?

2 g+ P+ j" o! a: K0 K! [3 ]4 }tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維 減重防便祕
1 E1 m; G  k/ t  t: q' t2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ _+ U7 a: i" j( a
基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。tvb now,tvbnow,bttvb5 i  v1 E: f3 Y3 \/ n. U/ s
tvb now,tvbnow,bttvb# X: S/ J  z+ j/ b# ^7 ]) a6 Q, b
此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。: j) v' l% B' O1 @, C

3 \( r+ Q+ S9 C; K! M$ d公仔箱論壇' R3 @% k/ `$ _! R  c

6 l! S  M7 n' F4 i0 _, H8 qtvb now,tvbnow,bttvb
# a/ p" |- `; ]( \5 o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: }% ^6 |! ~- |& t
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。
8 Z1 D, {4 |9 c5 D7 K! s1 ^7 O8 }5.39.217.76
( G' }4 m! x2 M- Q. W5.39.217.76定時定量 補充3原則
2 Y  s/ A. Z% R3 J; N1 p4 x9 P, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 H8 k  [% G5 t/ ?
陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。公仔箱論壇2 p& f# H. n* D- P0 t$ ~9 s

, v7 u8 s, N' L# x0 htvb now,tvbnow,bttvb原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
8 z; `! g5 z1 I
* C' o  T3 v7 |4 `4 o5.39.217.76建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
+ o2 e6 X, v! E. U* _7 U$ O& H5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 x5 V* w% w3 ~* O6 J
原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
% O; D, Y5 B( O8 J9 q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb$ t7 B$ w) M1 U- S# h. [
建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。9 |" V  W- g7 x) ^& q  o" I/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- @3 ]- V& H$ P7 |: m
原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ P8 ]3 C+ n

+ T$ b! n3 U0 {) S; i公仔箱論壇建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
+ d. r+ r- Z! N2 b% m& a+ H5 U5.39.217.76
4 B2 n" u% _1 _8 `& s2 j$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高纖食物 別忘多喝水
9 g$ b$ I# u# H1 y! U
& i7 X; E: }" C2 ^6 h公仔箱論壇醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。