[健康資訊] 9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！

li60830

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* R' c7 o  }: L$ Q  N* y7 {

& i8 H5 A) |: c  L6 @9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
  ?7 g3 R! i. E1 G: G$ K# Q* F2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @8 U; N  h+ a; y8 E. ~: b( O公仔箱論壇國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。公仔箱論壇+ Z/ T0 o; }; q' X8 G2 c* h

2 j3 {  ~$ H  P- U公仔箱論壇- C2 [8 ]# {! m0 a4 I, ]

4 j- r4 R1 E! o, itvb now,tvbnow,bttvb. g0 H6 D2 d* C* z$ [

. E; w% H7 o+ i# O; k1 Y% B5.39.217.76, }, N5 C' r; p9 K# w0 X
亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, t. ]- _: O9 }

4 G  P3 K, O  q7 c0 u, f膳食纖維 減重防便祕5.39.217.766 \: Y4 }/ G$ h4 p/ b

  V7 T2 t* F( A5 G: A基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。
/ o$ b, l1 G! ~2 g* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" J, j7 L( G. X" ^( b' [+ c3 R
此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。
& i" @1 t4 V% P1 m  I( ~+ A% w* m5 `0 P8 o+ V5 F4 A
tvb now,tvbnow,bttvb# \0 m& J. @/ a( D  J

7 e' C# S* y9 P* w& ?1 d0 c8 Q( Z公仔箱論壇$ u! @& @0 n" H8 U5 O2 t2 k( v
- e. L' u1 [* E  `, \1 C0 ]: T. G
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。9 @. C9 Y5 @  w3 @( {/ f+ R

- H2 ]9 X$ Z; Z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定時定量 補充3原則3 t7 }$ h* J& `* I! U& f
, M7 Z5 u8 I- k1 J. _, V
陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。5.39.217.76( z6 M& {! K3 \: Y9 l, F7 `" U

' t  d7 L( T. ^% a0 Z/ V6 O原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
: `8 H: X; x% \  @公仔箱論壇
  J; M  j' u4 d6 G6 b) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb+ X) J3 h4 T0 g3 d

! k; }7 i# y' h0 H* P1 R+ j) ~tvb now,tvbnow,bttvb原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
. l+ j5 @6 E( s* @7 l  F8 A: _, ~
建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
5 W% t& Z/ O% g& a  ]! r/ g  i公仔箱論壇
, x' H2 g/ Z8 Q: z: d1 A/ @- H! a原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。
0 R. X4 u: C' `% h; U
3 C0 ^' g. C4 U, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
) y& G" a9 E3 t, u9 A
0 }; r& C+ ]) b6 G7 h公仔箱論壇高纖食物 別忘多喝水公仔箱論壇* \& L/ {& ?' [' b* C! j8 e

3 Y( k6 S# `- s1 O4 N; j: j; N# M4 Stvb now,tvbnow,bttvb醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。