這5類食物難吃卻很養生
9 r% y, R7 Q# S5 [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。
5 A# I& z+ p- e/ _7 s4 [. j; e; O! e# `* h, i8 K$ t; X
澀味食物
2 K# c2 V: H- M) S) ]. G# @# ]; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w0 q, I, F: u2 L i2 G* ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb+ t0 L L0 l8 L8 p- G
+ Y1 O3 C5 T( ^+ x8 `5.39.217.769 C4 r. t! k! F0 ^: j) h
) b0 s( g3 Z' [9 F7 j
未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。
5 ~( A3 B8 L2 w/ w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w3 A4 \; y$ m! E7 f. N" }5.39.217.76柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。9 z+ G1 b4 d0 F8 E5 X! u4 o. ~
公仔箱論壇4 C" c5 j; x; L9 V( Z. ?7 l
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。公仔箱論壇- Z) o W; A& }/ G0 k9 y4 |& s
4 k. t8 e% F# Q0 }' E2 P
: m: t" V0 P- B, {, \- ], H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「怪香」食物tvb now,tvbnow,bttvb6 |: {1 B+ F' k! q
1 M7 @1 p' M% F O4 W) R1 h3 Q7 P( ]( U, X- ~
% d3 ]$ h5 Z6 V9 p% N+ B3 V# [
0 e, i; Z3 q/ y6 l0 v& X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 c7 {' k" n$ k- s+ B/ q
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。tvb now,tvbnow,bttvb1 }! C! q8 V0 x
$ y u3 _6 w3 K. T& V. k' O公仔箱論壇香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。5.39.217.760 P6 j W T( r) Y2 D$ S
% B4 V, G: O' s, C, M3 u: r- Q4 S+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q) T7 y7 @4 G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗糙的食物
1 W K2 _* F. v( J5 E: I/ u
; b7 ?, w& O9 h: T# y: L- u+ dtvb now,tvbnow,bttvb: d8 \8 B0 T* e1 r* r- i6 C e
5.39.217.76" w9 a8 j" R& Y+ t. L E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 N. X% i2 K7 D4 \( ]. o
* {; \- e$ L4 w, \7 K7 r k粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
, @" k; m3 f+ {" S6 i5.39.217.76
, m# l* u) H# y1 b7 V5.39.217.76粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。公仔箱論壇+ ` H" {/ J& {4 f1 |6 c/ Z" v
6 }5 ]2 K+ t) h) U1 @' atvb now,tvbnow,bttvb
; O2 x& f# ?8 c% k1 c# Y6 X公仔箱論壇酸味食物
8 _7 `0 B E" m$ W) U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 P5 p3 b' Q% s: g
公仔箱論壇+ O! m! |" A: t2 r
公仔箱論壇0 o9 f6 \( z+ E1 l4 E
5.39.217.765 g) C0 U, ^( _. ~$ j2 Q7 s
5.39.217.76! K5 M" Q+ G- n& U ]
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 _/ c* ?6 A2 d3 m& H( C
公仔箱論壇( Y/ ~, E) r+ X$ h% E
泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。
: X3 i- q; J% v6 i/ m: ?# [公仔箱論壇$ U3 B ]6 ?5 G* D/ y
同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
* U G7 U. ^+ _- T. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: h' Q5 A/ i8 K2 A5 N3 `) ^
! C( o$ |+ Q5 e a# w. v. u% V' H公仔箱論壇芥末tvb now,tvbnow,bttvb5 S! I$ b5 A* h* G/ a! l% N* @
2 Z' W, t/ X0 [
/ i. V6 `. H% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. \- `- {/ F+ M e! s& J
( x* |, Q- S7 I( X* _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 \" |% z4 v' l( n" ]& S
芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。公仔箱論壇 M! g" p1 ?: j* z3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 c8 `) d* q8 G! T$ _# \. ]! i
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 Y! P. e- k) Q0 ~
2 ]( P; H% [! y) Q. ], n" k芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
