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[健康食品] 這5類食物難吃卻很養生

這5類食物難吃卻很養生
6 C4 w& g( T; |2 H0 h; e) l4 t* d香甜美味的食物人人愛,酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣,有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物,是深受營養學家們推崇的保健食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( L/ L( E4 O, j9 M3 E

: {( `2 O, `/ \澀味食物
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+ E4 R3 X5 I/ V9 f" ~: r2 ^  l5 f; z0 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ a- ~8 m' m: C! U3 u* x7 j
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未成熟的柿子、紫色的葡萄皮,都是澀味很重的食物,其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的,屬於強力的抗氧化物質,對預防糖尿病與高血脂非常有益。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: G5 Z9 p* Z# j. f3 L
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柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷,類黃酮可防止DNA突變,樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒,成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。
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澀味食物中的單寧,也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用,主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。
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8 g7 f  r2 p# e) O/ j「怪香」食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 [6 e+ M( Q" b& \( T1 |
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# @1 R1 x' s* N* n; i* F( Q* \. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜、香椿等食物具有特殊的香氣,含有豐富營養。香菜中含硼量很高,這種物質能夠幫助身體吸收礦物質,保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素,有利於維持血糖的穩定,並能防癌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% o% O' t& t; T& B8 C0 q

5 j1 H* m/ M% M. n8 b5 I# e+ a公仔箱論壇香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物,有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
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; ^  S! Y/ S+ ^+ N$ K6 R- F* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F& M+ r( K6 f" B粗糙的食物
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5 E. D* o4 \3 j- e3 T7 ]5.39.217.76粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維,能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明,纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。5.39.217.76' d! l! z( N* ?- Q

0 O2 e- e( K8 C/ p! dtvb now,tvbnow,bttvb粗糧中豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作,還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 }1 C  T; t8 x

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+ |) Y. y  ]; N1 k& r公仔箱論壇酸味食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  k& q  x" R& ?
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沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。
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泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料,營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯,尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛,可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。  c5 H; F) G% U& k$ d. t+ U

( z; H  R# n% O, Q4 d5.39.217.76同一種水果,愈酸的一般維生素C的含量愈高,維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌,提高消化酶活性,孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* _( H2 P  z* r" f- T  d

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. _/ ~+ U& P+ D2 S" y) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末
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; e/ Y5 p% `# j+ A6 E- R# D) I/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# {; }2 `2 W# f: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末也稱山葵,辣味強烈,有調節女性內分泌,刺激血管擴張,促進面部氣血的運行,使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽,可以預防蛀牙,而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
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台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現,芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病,還能抑制癌細胞生長,增加放射線治療效果,從細胞變化圖可以看出,當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己,使癌細胞死亡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 `; g$ Z* w- q- W! f; w( |7 a

/ L% T1 f: g# j公仔箱論壇芥末可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃作用,還能解魚蟹之毒,所以吃生魚片時會以芥末沾食
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評分次數

  • soforlee

有益的,
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