5.39.217.76( k: d, ~3 q! @% b, Z0 H
到了这个季节家家经常煮绿豆汤,绿豆解毒看来是众所周知的。据海军医院副主任护士曹艳华介绍,绿豆不但是食品,也是一味中药。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。
/ Y; R' S7 {: T( n
& \! j9 b' ^! l$ a5 [! P# ~' dtvb now,tvbnow,bttvb
& n% a! O+ Z2 x3 x! y! K. P但以下几类人不适合饮用:
" V8 u# V6 R. s# N: ~5 `2 ^4 [tvb now,tvbnow,bttvb
& Y+ P0 k: w( n9 d3 d- ^8 }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) I& i7 }8 ~5 F, s, `$ V' O
1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 a+ Y: P6 K ~$ I* u; K
0 W/ T6 s" I2 k2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
& K: B2 z9 ^( S4 {/ I! ]5.39.217.76 ) j0 d B+ h8 w0 S: g0 ?
3.正在服用各类药物的人。tvb now,tvbnow,bttvb$ c- ]6 @1 |* [! I2 A; A
O; \( ?% F, O% H/ X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) X/ M4 Q- r8 ^8 E
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
" M$ u V8 I0 F: b, e; O公仔箱論壇
m: W8 {( }3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \, u! [2 l9 n2 y' ~公仔箱論壇
) B6 t+ E9 ?7 |3 W# T8 i. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。专家支招:
! F6 i) P; f) k+ N: `5 otvb now,tvbnow,bttvb
' |7 q5 N9 F8 G; P% n/ H# Y# |tvb now,tvbnow,bttvb要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。 |