非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝公仔箱論壇, `( r; k; B, d9 W/ `4 ^
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非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝
+ t3 Q+ w9 N* k6 |9 B0 z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ m( C+ u4 m0 s% B. N$ Q3 Q4 \
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圖：地中海飲食有助減少肝脂肪
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* U3 d2 L! R* h, ~9 G" K現代人的飲食西化、缺乏運動，所延伸的問題不止肥胖、三高慢性疾病以及許多危險因子群聚的代謝症候群而已，非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。成大醫院營養部蔡珮瀅營養師表示，非酒精性脂肪肝病，是指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，以及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5%以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大大增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( e4 Y0 d1 k K$ G# c9 ~1 ~
+ x7 z) M" ` Q+ }/ _5.39.217.76根據統計，西方國家中非酒精性脂肪肝病的盛行率有20～40%，亞太地區也有5～40%，而台灣則為11.4～41%。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗等有關。
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7 v; f' k7 l7 X' y. f有別於用藥物治療病毒性肝炎，蔡珮瀅營養師說，非酒精性脂肪肝病的治療處方則是運動、減重與飲食的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角的治療處方尤其扮演重要角色；在2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助於減少20～30%肝臟脂肪、減重有助減少80%的肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35%的肝臟脂肪。
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7 H9 N: F9 W8 Q7 s' S; C" J5.39.217.76蔡珮瀅營養師指出，運動的目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如：健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。
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! [1 l5 F" i( p5.39.217.76另外，在體重管理部分，體重下降5%可以改善肝臟脂肪病變，下降7-10%可改善肝臟脂肪發炎及纖維化；建議減重速率每週下降0.5-1公斤。
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8 R. k1 ?6 `3 P; v* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於在飲食型態，建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。其飲食以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，其特色如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. a: D+ I5 e
0 }3 e: F; G& S4 F7 u8 y4 x# Y5.39.217.76包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。' v: F+ P# A4 f/ \
( \" A! _" f! ~! e" F5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。公仔箱論壇" y3 o' C" S: ]! K) f
) z9 E% Y- P4 O5 E公仔箱論壇動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 R" }" ]- Z2 D* B/ Q
& @. \1 O4 f8 ~: O& Q9 W適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。8 A t4 P. Z3 f9 b# t
9 ^# Q+ P4 w* w$ o& u1 F5.39.217.76以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。3 k0 D- y/ S7 J' k% \" ]+ n% U
2 J! g/ @4 p; d* @# x建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。 |
發表於 2018-9-20 03:00 PM
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