[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 5.39.217.76+ A+ J+ x! M8 }; I! B 肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: P# A4 ]" q# @3 j8 c 蒜頭（拍爛） 10粒   d' y4 x% a- G* O, D: T水 8杯 # M9 G% A0 F, h8 z 9 V% K4 ~$ }2 \. @公仔箱論壇上用料 ! t: J. d4 B8 s' c' M: M 油炸鬼（切塊） 2條 " \4 P4 b/ X: v+ g& a' y8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇, g; T, k5 w9 \1 P4 d 2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb( D" L) C9 u4 \) c# r 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。