[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ! e& g. ]: A4 U, Y# Y1 r6 r- g9 \ 肉骨茶湯料 1包 - d+ b. v- g9 o) j6 s5 |; c+ H% ~蒜頭（拍爛） 10粒 % s8 Q" M( p+ Y, L 水 8杯 % P1 J6 p* N6 T  ^+ M7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" H" ?3 Z& e 上用料 5.39.217.762 A3 v4 P6 ]: D# s+ w, x$ _ 油炸鬼（切塊） 2條 5 \( i1 W9 U: s# E1 _麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。5.39.217.76( [+ c: i; o- l, I2 c 2. 以慢火煲3小時。% k" j5 t  @1 x5 R0 q4 U 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。