[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb: N# R7 ^( y1 C) ?- L4 @ 肉骨茶湯料 1包 ) C* Q2 b$ K  y 蒜頭（拍爛） 10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 ]+ [7 j0 A5 D: S  [; L 水 8杯 ( Y& h: x1 q, s& q' xtvb now,tvbnow,bttvb2 p4 x" L! O* Z 上用料 6 D4 ]  z# @# J- ]* L 油炸鬼（切塊） 2條 5 H( q: G* J  m& X9 q, ~* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 9 x7 i' C1 d# r$ I5 G2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb. H" ^6 j& v, X3 `; c 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。