[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

4 Z9 S: A( L: c7 H

( H+ w- n) P) y5 Y4 W公仔箱論壇

材料

排骨（洗淨） 1斤 $ Q& \, K  ^5 [* I5.39.217.76肉骨茶湯料 1包 5.39.217.76+ [6 a" n4 |. V& W3 y$ g 蒜頭（拍爛） 10粒 0 p. {! z# G0 m# w公仔箱論壇水 8杯 , ~  y5 B- m( z5.39.217.76% ?. A9 i4 O0 p7 q, v( ?. R4 b 上用料 ) K5 i' p) r; j& F' Z0 y3 H/ Ytvb now,tvbnow,bttvb油炸鬼（切塊） 2條 - r. v$ }! U' s0 ^# \ 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。+ F" \5 U2 Y1 I8 e 2. 以慢火煲3小時。) c9 D7 }3 i' v# f8 a# u 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。