[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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' h6 A0 Y" w( I1 o3 E2 E  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇1 {0 l/ P9 q) U5 q- @, z4 q 肉骨茶湯料 1包 * K+ d0 H% _% e1 ~9 c& u$ B 蒜頭（拍爛） 10粒 ! b5 I- k. B! G0 a9 i. N+ \  N公仔箱論壇水 8杯 % F* a4 \+ C& @- Z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" v8 l! p3 e  _" @ 上用料 2 `% {' }3 y, K2 Q; V  j: m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 * \% J2 J" `8 @9 w# F% N1 C麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 $ Y6 Q8 a( V* a, V6 n5.39.217.762. 以慢火煲3小時。 0 v- f& U8 v' P8 _. t4 C6 H5.39.217.763. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。