[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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2 E5 X9 U2 g( ~  P$ m* r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

排骨（洗淨） 1斤 3 r( J/ ]: |' H9 _! r# G8 w5 o公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包 ( w# _/ L# L% y# J4 t2 D5.39.217.76蒜頭（拍爛） 10粒 / p( a( Z8 r/ ]  { 水 8杯 8 f8 v; h* ~  z, z& z: |6 h" m& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 w( ]6 s5 c8 C) f3 ] 上用料 ) t6 ]6 g8 e4 H; o9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; w% ~- X5 T, y, U/ l 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 9 h% s( J4 L$ |6 x  F1 H: w公仔箱論壇2. 以慢火煲3小時。5.39.217.76" x& p$ C7 I- C6 g  Z6 g1 Z! o- e& o) W 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。