[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- j4 m3 I. D 肉骨茶湯料 1包 0 J8 @5 Q2 T% ]2 c2 ` 蒜頭（拍爛） 10粒 ( i( w4 q4 n- [7 b3 g$ |, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8杯 , h! Z% u+ y( F. {/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q  V$ w, s, r/ B, G) ~- S1 c: _ 上用料 4 @: u! {+ e, T3 U 油炸鬼（切塊） 2條 tvb now,tvbnow,bttvb0 f" O5 t/ h  U* d, l: T9 G 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb* ?& @# [/ H7 B: u! {2 ` 2. 以慢火煲3小時。 1 p& L& d2 k% H( }! D4 l/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。