制作时间：25分钟
/ w' W+ W! m% R& Y准备食材：4人份5.39.217.76! G) E2 b2 }- T ]
7 M/ K# v0 q* stvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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& N! K4 ~3 j/ M% u4 [tvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬
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2 q% N3 t! p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程： . z, A1 }3 M( J" F9 X* S
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌, v8 D# ~3 s' A7 k# z
) Q( w/ x0 Q# v1 G: W3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ D9 J6 n5 J( C8 Z; G9 b7 K
1 {5 q# O: {; z6 P$ L9 j4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.公仔箱論壇3 s9 j3 C' m* C, }+ T+ k
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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i [% v+ A. _, b5 ?( b! m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.. A1 k4 N8 J; t# H* k
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
