制作时间：25分钟
3 e+ V8 s, r# D% p' R# l4 wtvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份公仔箱論壇+ Z$ ~& M. l0 A8 B1 C% ^
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
) q: k; R' B( r; [7 c1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5 x/ l) l4 f. J0 x& d
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, w( P+ z1 M) a: f
8 B9 b' t9 g* Q0 D. G公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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! W( z; d0 D3 V7 m j公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.公仔箱論壇/ A" J7 t% m# d) r' _7 c
! `% s3 Z# W7 T9 E; ?+ H5 u) Otvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!- P1 W" b" s- K4 h1 l+ `+ I
7 a6 E- F' v7 q$ p& u公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！4 @1 }+ @7 U) O5 D; ]. y7 ^
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ l2 w4 [ L3 u- y% e8 h
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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0 f6 R% \2 x* j9 P' g; J0 i4 }tvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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8 b, C V }4 Y* S, m; s% }
good good
