制作时间：25分钟
x9 U5 w3 b; k" K2 U准备食材：4人份公仔箱論壇- F, y5 d6 F$ a& Q! p) S. X
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb; I* V: ^2 } [) Y4 g" ~' g
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制作过程：
~$ ?. z7 T& B, Stvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.76/ C/ ^) H$ x% O: k
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* [7 g a4 [6 a7 T
# r3 H( \1 m; z# ]* b: I公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.. ~, b; E/ F( J# v8 a
. g7 h9 \% i0 n/ r% N5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!8 |$ M3 ~' U1 N: \
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！tvb now,tvbnow,bttvb( T* s0 B9 r! ]
+ ?8 I: r: J9 W+ L0 b& W( o哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- M! j1 K: M& x/ q
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.4 R9 R) j7 |& ] D; r2 i y
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
