容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好公仔箱論壇: ?( ^3 k6 K- E% ] j* f: x
& i6 B+ G0 h6 c* J- ]$ ^4 Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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) V+ g& J; e2 C e7 K4 g比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。) W- x+ r- w+ V' i/ j
' \# F' S5 u* B【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 t2 L' S2 \
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→富含「氨基酸」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 x* m2 O6 s" M2 k1 v2 f H: o
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb: |" f% }# X" e
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。5.39.217.767 i3 P! q4 Q# t/ M
0 ^9 y6 s) J; J" M→富含「維生素B群」的食物
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! C2 V, O0 f# h- k維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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P. C( Z/ H2 p4 I- {5.39.217.76豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。' _8 ^3 ]8 e) u: z; [3 c3 D
* G' \$ U3 Y) f9 [+ i# O→富含「鈣質」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' h' J) Z* H, w2 ]! g- m
# r: b8 p- h' a1 {- V" H公仔箱論壇防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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% i- M/ z4 W9 stvb now,tvbnow,bttvb納豆、味噌、豆腐等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' B! i k. J% U5 |, u; m' c* e
1 r6 \7 P% }3 z9 d6 j) N6 |$ a g→富含「碘」的食物
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! {/ y5 n( c: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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6 }/ ~' H* L. J H( K2 u4 a0 i# ?5.39.217.76昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。5.39.217.76; k2 j7 m5 ]/ M1 U; c! P7 O
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* E5 s1 y+ i, ~7 Z辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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8 H& K" Z6 h+ M0 X- B( K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法公仔箱論壇: r v+ C" W h+ A
/ ?( m: ~- r& F% V公仔箱論壇如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！5.39.217.76: d2 z& ]- Q$ |
3 `7 l9 O( J: m9 X9 |" F; ]tvb now,tvbnow,bttvb★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。公仔箱論壇$ e( a$ |, V, @+ i
3 p* L5 A' m( K% k& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【葛西式「咖啡減肥法」】5.39.217.76' H8 U2 b# o) P9 h
4 s, j$ r; i7 _8 etvb now,tvbnow,bttvb①只喝熱的咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 k! S9 K) e, D6 j
$ v( {$ ?1 B% X4 b* M2 J! etvb now,tvbnow,bttvb雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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+ J+ H% L$ g9 y" g/ P5 D4 X4 \5.39.217.76②肚子餓的一小時前先喝
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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7 z- v' ^9 J" Y: |% o' e0 Otvb now,tvbnow,bttvb③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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r8 y! k+ C4 M8 m咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 I1 C( \' x# C; o
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。& }0 D9 x& V1 z# _
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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* T3 `- _9 \: m, c5 G* W如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
9 R9 U. n% r# W# z# Z Q) _# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& J3 V" }# v1 M# Q0 r* g
巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。+ R. J5 M5 e* J2 p& m0 q1 v
* v. N) A, f6 q2 }# z" s+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。/ ^; x, i% U) E, G
0 K' e! j, Y$ ~8 f, l: W9 u. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。公仔箱論壇; u: B5 S; L! _$ L1 V9 B0 B3 O2 X9 v
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
2 \ ^* a" x" d: O. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ N' s$ Q5 K$ X) U5 e: u/ p
①只吃兩、三片公仔箱論壇! A2 ^' V7 Y! ]' R$ r0 D0 u7 f
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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6 n8 i5 C+ p9 M; E% K5.39.217.76②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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. K% G V& a0 p3 J- q③不要用咬的，而是含在口中讓它融化2 W$ e/ c6 [) v* S3 Z
: X# s- q& H. u不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。1 `. C- {9 c. b1 X2 J+ S' Z
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$ r& x8 M9 O6 E( l( G- |! b2 A5.39.217.76「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
H- V" s+ w- c7 K5 V$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" Q% ?, e! [0 ]
這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。" `" {9 `' ]( x3 m
% t* E* \! J3 D1 x" q5.39.217.76不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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8 D4 |9 S( @+ D0 Otvb now,tvbnow,bttvb★蘑菇湯5.39.217.76" d) f. D1 U) Y! J. p
. f" L: Y+ o. j2 W7 C材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* M# N( R# P: b0 x
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：6 w9 ?" _! W/ @- ~
* ^) p% R1 L( X" Q$ @. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。5.39.217.764 p7 [7 n6 v! R; m K
% D4 p: P. U8 I; j+ j3 c重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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