容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好" R. U+ ^- z ~" H
$ b6 w2 [$ N* [2 I: |$ V5.39.217.76「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆公仔箱論壇5 |$ X# e" A& }. ~. ]
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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" M) A& d7 W- _" P7 N) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 e v0 j% b4 G$ k7 v
比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。9 l1 t' c Y; j A& Q4 c6 [
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物
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5 D$ P/ W, Y" p. [' ?tvb now,tvbnow,bttvb能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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- y3 F/ q% w- k/ U$ `5.39.217.76蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: A- U; r8 \
" M7 o' j. P% Q→富含「維生素B群」的食物4 q2 Z; _, Q9 g h6 U. q4 W
7 W5 [. `1 b6 ]8 M- ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。tvb now,tvbnow,bttvb% _/ t) [/ S3 Q$ t
! ^( s. E! `, F. i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。5.39.217.763 n% ~2 j; Z) o- c+ |" c& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) G9 ]8 `% i
→富含「鈣質」的食物
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4 _# P; c/ N1 V5 t0 l防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。tvb now,tvbnow,bttvb4 F! n2 _3 D/ i( S9 Y3 ^$ P
! L% r2 A( h: G2 ` C& Z4 m9 Ktvb now,tvbnow,bttvb納豆、味噌、豆腐等。tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 o! l! b3 D$ b3 ]3 o8 E8 G, k
5 `: W0 {, c% ]+ K$ }→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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. x$ Q ~5 Y8 C9 N; B6 I/ U7 C→能溫暖身體的食物
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% d7 M, R; r% n7 H8 T5 j5 `* a( h辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 a. l. t+ r, ~
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' ?$ K, O' [# ]. ]( @9 |公仔箱論壇★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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( Q* _+ ~, C% u- z) Q) u如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。5.39.217.76( x+ c# Z; ~9 n
& f* a& M6 j9 f, p/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 S. @$ G4 x+ `) m- f. k
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②肚子餓的一小時前先喝
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。公仔箱論壇! K4 h( e6 q+ i" ]8 E0 I1 Z! [
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。公仔箱論壇1 m/ G) O0 V: l' L1 K& Z$ `" M3 V, s
) D+ J/ K( Z# l- mtvb now,tvbnow,bttvb不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
, `6 @7 [+ U9 _2 I& m4 h. htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 }9 m& K6 U+ r! ~+ O. i
如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇/ a! `: z( N7 N7 e! |% u# U
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1 T/ X7 C# R9 h% N. k; q# m巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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, b0 y3 z: ]* P, utvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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* g3 j/ r! K! v' i1 F7 m因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
$ m& M& T- E" N, u& v0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" M: C0 N" D4 v% y& b7 ]. {, |
有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。5 }6 `9 w2 D! f; d8 h0 f' A/ }! p# H
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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5 ~% c/ |: r6 d5.39.217.76①只吃兩、三片公仔箱論壇 l. V- A+ C7 D. m! Y
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。5.39.217.76$ D8 b7 |( R( p/ {! t6 U. F
1 W- W4 i8 J! |7 p* s$ e公仔箱論壇②推薦可可亞含量高的巧克力
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7 j, M! s, y* P8 d1 i W公仔箱論壇推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
( g$ p. ?& T0 L/ r9 B6 p- q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- X5 F2 {/ `
③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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5 W% [3 ]! r: T9 X( K0 d剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。tvb now,tvbnow,bttvb+ y: g* Z3 ?( p) k6 O9 @0 P' K
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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7 g5 [ z/ x3 v! s5 b公仔箱論壇不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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) s* N# h! m, G, p: Itvb now,tvbnow,bttvb【葛根式「魔力蔬菜湯」】5.39.217.761 ?& O9 A" |/ ~! J' l
. N7 j( x' f! B1 }' \( M% K6 e★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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( Q3 C1 O0 ?% y3 m" H2 i4 Z% Q ytvb now,tvbnow,bttvb各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。$ J8 z6 q. |0 I& s. `
* ]2 }' h/ Q' x, N9 G公仔箱論壇2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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7 c* C7 }: T; i1 u! k6 Z3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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% ` Y N: M$ V5 ]! \$ s5.39.217.76重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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2 r) b9 ]3 n7 G- f% `, H3 Y/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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