材 料 5.39.217.768 n( v+ V, `) }0 a# a, N! a3 n' M# M
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 J1 r1 ?! F+ \ i1 Z
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調 味 料
$ }) S5 l) E2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
1 H2 `5 v# Q- g) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p Z2 o) q! [, o! \
做 法 公仔箱論壇9 k9 [( {7 K: {: F. L8 T0 h
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb! J( t& v5 G7 j9 x& Q' B
* p- F0 a5 f6 P2 H, o5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 公仔箱論壇1 X9 l- v" C1 Z( { q4 Q
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3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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貼 士
7 _2 X' {; F; F" U6 h$ B5.39.217.76美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。公仔箱論壇5 U( t0 }- v3 F5 E7 J
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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