[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
, f% H" v: a$ V杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u5 I* o1 n% s

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調 味 料
7 Y9 V) |! E( S3 {% \1 W( X3 a* A6 f醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
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- r3 d. `& `9 H( E" U1 |公仔箱論壇做 法        ( X& C/ V2 p  t! M9 @; q5 o
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 / n- J; W/ A* Q4 m
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2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 tvb now,tvbnow,bttvb, A) R$ `/ g  [1 {# n( X4 i  c* c
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3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。
9 n/ }' E- f4 M& O& G3 ^3 F, v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ {1 _4 j: _: `/ @3 N7 y

, g; L6 A% k4 S: P" @% @, jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士        * j  j. P- \( ~+ H' s
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。! i6 M+ {: J1 Z3 @. s# ^  |

无印良品

.....辣辣啊....