[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
- K9 l: M4 a3 O% `. {' b5.39.217.76杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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* ]# X5 Y! K% |9 v' Q& c調 味 料
$ i' Y, X8 n! \% B  P; u醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
& J' }1 n# P, I! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 C; E" U. R. [7 N$ {

9 k- j- r% Z" U8 ^8 v( K8 P0 [( S公仔箱論壇做 法        公仔箱論壇: V- m: f, P3 s$ b7 N; k
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 5.39.217.76; c# s7 E- j& I9 w/ b7 N
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3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 ; a/ U4 Q! e- Z0 `

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貼 士        : ?: G  e' t6 r0 V  H8 B
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。tvb now,tvbnow,bttvb' h' {( Q$ }: C

无印良品

.....辣辣啊....