早安健康/張承宇報導
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{6 \# x0 D. s. }8 S$ F" W( B Y5.39.217.76乳癌高居台灣女性罹癌率第一位,演藝圈不少女星不敵病魔殘酷打擊而香消玉殞,歌手阿桑、姚貝娜和星座專家薇薇安都因乳癌病逝。根據台灣癌症基金會統計,35年來,乳癌發生率成長6倍,死亡率也增加約2倍,衛福部也公布資料顯示,發生率第一的大腸癌104年首度下降,但乳癌發生率卻飆升2.3%,呼籲國人更加重視乳癌篩檢。
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$ ]4 n6 q+ k' h5 Y0 T除了定期篩檢,其實也可望透過飲食降低乳癌發生風險,近期被登載在PLOS ONE期刊上的研究就指出,攝取維生素D可能降低罹患乳癌機率。 5 m5 d, f$ ~& U* q4 t
7 L+ d# A8 w }公仔箱論壇維生素D可能降低80%乳癌機率 tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 U& w$ v9 N; ^
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這份研究由美國非營利組織Grassroots Health、加州大學聖地牙哥分校,追蹤3千名平均63歲、未患有癌症的女性,結果發現,血中維生素D濃度達60ng/ml以上的人,比起未滿20ng/ml的人,罹患乳癌機率約降低80%,而且無論受試者年齡、BMI值、抽菸習慣、鈣質補充狀況為何,都不會影響結果,因此判斷維生素D是重要關鍵。 4 k( N' J! D6 r; s
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研究小組指出,維生素D可以減少DNA受損,活化免疫細胞,抑制發炎,因此可能降低罹癌風險。
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+ Z( e8 w( m4 L# v" p公仔箱論壇事實上,國內研究也顯示相似結果,臺南市立安南醫院藥劑科陳麗芳主任帶領的研究團隊,也分析國人健保資料,結果顯示,每天攝取600單位以上維生素D3,可降低乳癌及大腸癌風險。
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曬太陽、吃天然食材補充維生素D 2 i$ g6 r! J _% b
( e5 k) H* n1 K0 r7 h7 \tvb now,tvbnow,bttvb如何補充維生素D?長庚醫院主治醫師江坤俊建議透過以下方式攝取: tvb now,tvbnow,bttvb2 j F4 x: S6 ]) O' e" k) R- f! @
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曬太陽
& r# E. E" n) q2 V" n# P陽光中的紫外線照到皮膚上,就能讓皮膚自行合成維生素D,每天曬10~15分鐘,就能補充一定量的維生素D。但要注意不可以曬太久,不然紫外線超標,容易曬傷,增加皮膚癌風險,而且就算多曬也沒用,會讓已經轉換完畢的維生素D被陽光破壞。
/ {7 |+ p; A0 m' C從天然食物攝取
1 V8 I3 F# M+ y+ N% r2 H& ~' J5.39.217.76動物內臟、深海魚、乳製品、蛋黃富含維生素D3,若擔心缺乏維生素D,可以有意識地多攝取這類食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 W* v- j* w% N& {
吃維生素D補充品5.39.217.76; ?* {/ n! d- X# E4 J* m5 F
如果不方便透過以上方式補充維生素D,可以考慮透過健康食品來補充,但注意不可過量。公仔箱論壇" U4 r) M* F8 G7 s) S) V4 d
維生素D建議補充量:tvb now,tvbnow,bttvb- X+ s; s& u; k
0~1歲:400-1000IU/一天公仔箱論壇. r- W5 o8 s$ B: h! }0 U
1~15歲:600-1000IU/一天
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