材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. e3 J4 P: L% k' e: Q7 I$ j
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ；
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( P* W# X; V$ }+ T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ d5 y- H( H- z. i5 [/ }; J
調 味 + C) a# Q7 I5 d; n1 p3 f1 |1 E
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 o5 \9 V' l
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! L& ]5 F* ?9 [( d" J- K8 C1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
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' o, X4 E- G) K) a: y; C4 w5.39.217.762. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。
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貼 士
* X. A7 ]1 }( c0 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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