材 料
8 z" ?5 S2 Q; U; \8 c9 V冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# }. Z. n l+ x4 _) V
+ a( q' D2 M U, K% y' H3 ^5 y5.39.217.764 B# U6 a2 m# z5 M8 ?7 `
調 味 tvb now,tvbnow,bttvb* m" |# d; s) }! v
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許' Z L9 d* e- o D
; R- v9 C- g4 H: e& F5.39.217.76做 法
o( {* r& b/ k% r+ _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
% [5 g- a/ W' B0 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb+ @' D$ r+ C( t4 a. L' u+ e+ [
2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。 . F" `6 B$ Y! n! e
tvb now,tvbnow,bttvb( R# f+ V2 i- s5 h1 P' S
3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。
7 I5 i7 h+ v" |8 ?+ R9 g" V- ]$ B: g5.39.217.768 I# F4 M4 k3 P" j, o! t, Y% @) M
3 S3 p9 @9 v- w- R& H公仔箱論壇貼 士
: T/ a+ F' n+ q, |; I$ I0 { i5.39.217.76鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。公仔箱論壇, ?5 l! ?7 p6 f% F2 }
|
發表於 2008-9-8 08:26 AM
| 