材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# d0 m# U T% w0 `: O
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
; A0 U. S; h4 N j8 J6 t7 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c5 f( t8 E* _/ ]1 w+ `2 q5 F
5.39.217.76) g$ y% f0 S' w$ \* V, \
調 味
" d, K1 M6 o4 Z! b* h# a5 t鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 C. `8 V8 m# I7 `2 D7 W/ ^
2 L e/ {! R4 p. a# h0 I `. A6 q& J: F3 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' P( \' H. D9 E% e- X# C- `
做 法
7 J) h. T+ k$ x; r# }1 Y$ v! z6 A9 L1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。
1 r% t: X) {1 S5 L% X! Wtvb now,tvbnow,bttvb% c2 P: z# e5 l) H& g! j
2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
- B* B* [) U+ X& g4 E4 ~# A4 H1 E- j公仔箱論壇5.39.217.76- M' W- Q- P) r! [$ u
3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 \1 S+ l* w
/ C" l/ m1 ?, Q2 _! X) a
4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ x" G! K8 e6 O: j
, O! s" b+ u& I! ]* c0 c公仔箱論壇5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 5.39.217.76# S9 `. `/ [; z1 Y+ N9 y
. z* Z- M6 ?3 j$ E) I- Z& y8 E5.39.217.766. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇. w3 b$ C3 G) q
: U1 ~) ]( F/ r8 ]' F. j0 c& J5 [$ L
$ \+ b+ R; x, K$ D貼 士 / }' A% p7 a2 y g, T
薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。
7 y& b/ }# c# E8 S& F* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-8 08:21 AM
| 