材 料 公仔箱論壇3 {' B' U0 [' L, Q- O
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
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0 g( V/ }* i% |0 M+ P$ k+ U調 味 公仔箱論壇) X: B' H' {* P9 O0 Z" U
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許
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* [5 ~# A3 R7 h0 S- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 5.39.217.763 E" [6 Q: Y) }) ~
1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 5.39.217.76. X& O3 n) f; b
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2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `: B+ Q! W! D
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3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。 公仔箱論壇( N9 ^) B/ G! C
o+ K4 p o _! _; @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 Q! x9 i% q4 O! Z
1 K+ j% W( o2 Z4 Q5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。
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5 Z8 I+ I9 ^, C M A公仔箱論壇6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 I0 Z3 {5 M9 G+ M
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb% @ P2 r) |1 U, t7 I6 `" E$ {
薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。tvb now,tvbnow,bttvb; I- w3 V; ]8 k9 {+ t+ _5 k$ U
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發表於 2008-9-8 08:21 AM
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