材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _ {: Q+ ]" ]3 s }
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
) a! T3 ?& P9 y) b$ X* Z3 ^+ U7 G5 H( G2 R/ ^7 i- n( ?: D
tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ z: v: m( |
調 味 tvb now,tvbnow,bttvb* w0 q; X3 V7 ~6 U, V# A
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 6 q6 D, m+ w% L3 K4 c' p
! [& j0 O* g. d% ~
公仔箱論壇 z! S/ l- \' b) k6 I, u* K
做 法 9 Z$ g! h% ~" K7 _8 B/ g
1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。
! W* h: l Y" r; C2 e" f! t! _- j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 _- r+ x; P# K) l% Y/ `
2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
' g9 |3 P+ @ c% y" g8 y0 {4 l5 P* q: x0 W+ j. s* S; X- B
3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
; K" h. ?3 e) V4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 v% Y7 S: }. T9 v; [* v4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 5.39.217.769 r6 Q: D! l: J$ N6 }; R
G4 }- X+ b) K8 [0 a+ a9 s/ d3 R5 x公仔箱論壇5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。
" n! Q/ E$ L; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i" ^6 ?* i$ l4 S. ^5.39.217.766. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。
9 _% {( \& T3 G* M( O u% g
; n( y8 I( H+ l5 R8 b( X y' v. l1 Ttvb now,tvbnow,bttvb( T; e1 R# c0 R; C- n9 f
貼 士
+ r$ A9 _+ Z. L8 J7 a6 W" w N, otvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# f6 j i% [: I' T2 ]- M
|
發表於 2008-9-8 08:21 AM
| 