研究:防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜
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「腸」保健康,就要遠離腸癌威脅!如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛,甚至血便,小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名,預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示,高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時,有一種蛋白質就會被啟動,這種蛋白質可以減少腸道炎症,並防止結腸形式的疾病。
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「芳烴受體」的蛋白質,可以減少腸道炎症
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- b" n! f' g G. e, o, ?: y公仔箱論壇這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質,可以修復受損的腸道細胞;如果此種蛋白質不足,則腸道細胞將無法吸收營養物質,或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂,就可能導致腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ ^; l: |% ^7 L8 s
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根據《每日郵報》(Mail Daily)報導,這項研究的作者,來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說:「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因,但我們可以透過多吃蔬菜,來減輕這一些風險。」
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綠色蔬菜輔助 動物實驗癌症腫瘤縮小公仔箱論壇1 [8 F* q/ U# _
. Y1 \: s- T$ I: g3 n研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症,進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物,既沒有得炎症,也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示,有趣的是,當那些癌症已經開始發展的老鼠,轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後,腫瘤明顯減少。公仔箱論壇9 d, @5 N: c( u1 ^5 P8 x9 o
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研究顯示,高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維,有助於降低患腸癌的風險。
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) a# Y4 M: U G- Utvb now,tvbnow,bttvb每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 {( I" {& Z Y
+ p3 T4 e7 n9 Y2 ~7 htvb now,tvbnow,bttvb不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險,英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說:「這項研究顯示,高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維,有助於降低患腸癌的風險。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) |/ N, z( n8 W) ~ m
+ T) V4 {. i ^8 F& @& ntvb now,tvbnow,bttvb飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌
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0 t0 @. @* |) r( o7 L4 `! b. m/ W9 ttvb now,tvbnow,bttvb斯托金戈博士說:「我們發現飲食中的AhR促進化學物質,可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化,抵抗腸道感染,預防結腸癌。」tvb now,tvbnow,bttvb! N3 c/ q; y6 A$ \: o
% m$ u$ `( Y" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃一把核桃 有助預防心臟病和腸癌) l0 [: }" v( a- y
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除了以上提到的綠色蔬菜之外,2018年5月的一項研究也顯示,每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃,可以顯著減少過量膽汁酸的產生,並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為,核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長,從而有益於心臟和結腸健康。
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