研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜
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' K* c7 S( Q) K# y5.39.217.76「腸」保健康，就要遠離腸癌威脅！如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛，甚至血便，小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名，預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時，有一種蛋白質就會被啟動，這種蛋白質可以減少腸道炎症，並防止結腸形式的疾病。tvb now,tvbnow,bttvb7 T* G3 d0 b( o+ g4 \2 u
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/ e; [* H8 S! s, N- Z9 m- c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& _; \- S0 [ C
0 {0 u& E- l& i* J0 B9 ktvb now,tvbnow,bttvb「芳烴受體」的蛋白質，可以減少腸道炎症& b4 e+ Z1 {, O' ]6 x
) ^( W$ _3 D8 E$ S1 Q: W5.39.217.76這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質，可以修復受損的腸道細胞；如果此種蛋白質不足，則腸道細胞將無法吸收營養物質，或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂，就可能導致腸癌。
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3 q3 g) U9 r$ h+ i( w' j# q! P公仔箱論壇根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，這項研究的作者，來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說：「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因，但我們可以透過多吃蔬菜，來減輕這一些風險。」
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; D7 N* ~( Q: ]+ i4 M W! ptvb now,tvbnow,bttvb綠色蔬菜輔助 動物實驗癌症腫瘤縮小
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+ q* E2 `8 ? V& @9 ?5 y7 h2 n/ X5.39.217.76研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症，進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物，既沒有得炎症，也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示，有趣的是，當那些癌症已經開始發展的老鼠，轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後，腫瘤明顯減少。: J! X# O# Z! h. \& _$ a* C
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" H* s2 ?/ q6 @6 n2 ltvb now,tvbnow,bttvb研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。
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6 j9 h- l2 M1 C0 a每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。8 C2 Q+ J" N3 k5 o7 t" b$ V
: e" i8 h( U7 d1 \& Y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險，英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說：「這項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。」 T: Q# C) M* z0 U1 V- c3 H
9 K N2 c3 X( A W% ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌
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2 m$ `6 ]/ A/ R+ L9 `7 w0 F2 p5.39.217.76斯托金戈博士說：「我們發現飲食中的AhR促進化學物質，可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化，抵抗腸道感染，預防結腸癌。」
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; U' i) l2 @ S6 g( Y" h每天吃一把核桃 有助預防心臟病和腸癌
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9 e* t% k X |$ i/ n' Htvb now,tvbnow,bttvb除了以上提到的綠色蔬菜之外，2018年5月的一項研究也顯示，每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃，可以顯著減少過量膽汁酸的產生，並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為，核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長，從而有益於心臟和結腸健康。tvb now,tvbnow,bttvb3 u% r8 ?7 d- q4 Q& W
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發表於 2018-9-8 02:43 PM
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