研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜
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9 f! @, j) u8 M; s' |8 \5.39.217.76「腸」保健康，就要遠離腸癌威脅！如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛，甚至血便，小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名，預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時，有一種蛋白質就會被啟動，這種蛋白質可以減少腸道炎症，並防止結腸形式的疾病。
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# {0 B r* o* l0 K" H/ T5.39.217.76「芳烴受體」的蛋白質，可以減少腸道炎症
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- b+ @4 _/ j' L! E. Z( {/ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質，可以修復受損的腸道細胞；如果此種蛋白質不足，則腸道細胞將無法吸收營養物質，或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂，就可能導致腸癌。) y+ H! L0 W) l, Q. R$ G( H
1 p) i+ Y2 t' p; r( dtvb now,tvbnow,bttvb根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，這項研究的作者，來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說：「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因，但我們可以透過多吃蔬菜，來減輕這一些風險。」
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綠色蔬菜輔助 動物實驗癌症腫瘤縮小, N' L& J% G, Q; R) P
9 ~; s' O6 C |7 {4 ]# I2 Y( ^1 {研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症，進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物，既沒有得炎症，也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示，有趣的是，當那些癌症已經開始發展的老鼠，轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後，腫瘤明顯減少。tvb now,tvbnow,bttvb* a+ ]7 j' m2 ^" v
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研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。
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+ z3 R& k5 F/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。5.39.217.762 }9 r# T+ n: q7 m' o
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不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險，英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說：「這項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。」5.39.217.765 e4 C5 P0 T; J# m) \
( u* M3 d/ ^ Z1 b/ x9 z飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌2 x* D( C1 Q( W7 z$ ^" n
7 w) @- \1 J+ T; m公仔箱論壇斯托金戈博士說：「我們發現飲食中的AhR促進化學物質，可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化，抵抗腸道感染，預防結腸癌。」
6 f; d. h% R, l9 g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v7 H2 l: K1 e" E: t) J1 j% }
每天吃一把核桃 有助預防心臟病和腸癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 w* U0 |! C2 O8 E+ L
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除了以上提到的綠色蔬菜之外，2018年5月的一項研究也顯示，每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃，可以顯著減少過量膽汁酸的產生，並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為，核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長，從而有益於心臟和結腸健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 q* a' ?5 b7 w
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發表於 2018-9-8 02:43 PM
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